手作早午餐2022/02/10 主食:牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包

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2022/02/10 手作早午餐(料理步驟⬇️)

主食:牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包

蔬果:蘋果/草莓🍓/橘子🍊/檸檬水

飲品:手沖咖啡☕️

早安~天氣 陰天☁️ 15-18度 台北

早餐吃簡單版的牛肉壽喜燒~包生菜🥬,

就變身爽口的料理~就能在早餐時享用。

▶️料理照片,在最後一張。。

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天際的浮雲 山邊的雲霧

海上的船隻 夜裡的靜思

……………………………Tina in Taipei☘️

🧧祝大家有個 寧靜恬適自在 的 週四。🧧

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▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍱牛肉壽喜燒(有照片)

1️⃣備料:

🥒牛肉片一盒

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先用少許醬油/米酒/白胡椒粉~醃10分

🥒洋蔥🧅1/2顆(切小片)

🥒紅蘿蔔🥕 1/3根 切小條

2️⃣先下蒜片,炒洋蔥跟紅蘿蔔。

3️⃣炒軟之後,加調味料跟水;開中小火,

翻炒下,讓醬汁,勻色勻味。

調味料:日式醬油/味醂/米酒 各一大量匙。

(因不想吃太甜;水:米杯1杯跟無加糖)

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4️⃣加入:醃好的牛肉含醃醬。

5️⃣牛肉變色就好了。𣎴要炒久。

6️⃣回烤麵包:上下火165度烤6分。

7️⃣煎櫛瓜/太陽蛋。

8️⃣準備水果/生菜過濾水。

9️⃣手沖咖啡

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