手作早午餐2022/02/10 主食:牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包
2022/02/10 手作早午餐(料理步驟⬇️)
主食:牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包
蔬果:蘋果/草莓🍓/橘子🍊/檸檬水
飲品:手沖咖啡☕️
早安~天氣 陰天☁️ 15-18度 台北
早餐吃簡單版的牛肉壽喜燒~包生菜🥬,
就變身爽口的料理~就能在早餐時享用。
▶️料理照片,在最後一張。。
天際的浮雲 山邊的雲霧
海上的船隻 夜裡的靜思
……………………………Tina in Taipei☘️
🧧祝大家有個 寧靜恬適自在 的 週四。🧧
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱牛肉壽喜燒(有照片)
1️⃣備料:
🥒牛肉片一盒
先用少許醬油/米酒/白胡椒粉~醃10分
🥒洋蔥🧅1/2顆(切小片)
🥒紅蘿蔔🥕 1/3根 切小條
2️⃣先下蒜片,炒洋蔥跟紅蘿蔔。
3️⃣炒軟之後,加調味料跟水;開中小火,
翻炒下,讓醬汁,勻色勻味。
調味料:日式醬油/味醂/米酒 各一大量匙。
(因不想吃太甜;水:米杯1杯跟無加糖)
4️⃣加入:醃好的牛肉含醃醬。
5️⃣牛肉變色就好了。𣎴要炒久。
6️⃣回烤麵包:上下火165度烤6分。
7️⃣煎櫛瓜/太陽蛋。
8️⃣準備水果/生菜過濾水。
9️⃣手沖咖啡
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