［台北｜台電大樓］拉麵新星🌟鹽雞白湯拉麵專門店🍜

📍數寄屋 辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店

𓎩沫白辻葉雞湯拉麵（濃湯）$280

𓎩雅白辻葉雞湯（清湯）$260

▸▸ 可以免費加一球麵🍜

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這家是師大夜市附近很火の拉麵店🍜

喜歡雞白湯的絕對不能錯過(￣▽￣)

我當天是平日晚上7.多去 只排了10分鐘就吃到了！蠻幸運的🌟

拉麵只有清湯&濃湯兩種～

此外鴨胸叉燒飯 煙燻松露叉燒也是很多人會加點的品項

可惜當天去的時候 叉燒飯已經賣完了😢

｡ﾟ꒰沫白辻葉雞湯拉麵-濃湯꒱ ｡ﾟ

算是泡沫系的拉麵🍜乳白色的湯頭超級誘人🤤

整體喝起來很濃郁～泡沫細緻

但我覺得有一點過鹹🤏🏻

所以吃到後面會有點膩🥺

麵條是細麵 口感上比較偏軟

肉的部分有豬叉燒*2 雞叉燒*2 鴨胸*1

吃起來都蠻嫩的！尤其是鴨胸處理得很好

肥瘦適中 帶有淡淡煙燻香氣🉑️

｡ﾟ꒰雅白辻葉雞湯-清湯꒱ ｡ﾟ

基本配置跟濃湯的一樣！但多了一片鴨胸～

清湯喝起來相對清爽些☺️有點像鹽味拉麵的感覺

旁邊還有一片紫蘇葉🍃+柚子胡椒🧂

建議大家可以吃到一半的時後再加入湯中

會讓整體湯頭多了淡淡柚子香氣 更有層次感

✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎

✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 

𖠿 台北市大安區泰順街33-5號

✇  捷運台電大樓站

⌚︎  16:30-20:30（星期二公休）