［宜蘭蘭城晶英烤鴨］紅樓中餐廳，四人套餐份量十足，一鴨五吃超經典，最愛櫻桃鴨握壽司！
【店家資訊】
📍店名：蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
🏠地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓🅿️停車場：飯店於地下三樓、地下四樓有室內停車場。
🕕營業時間：週一~週日11:00–15:00；17:00–21:00
☎️訂位專線：(03)910-1011
💰酌收10%清潔服務費
🅿️用餐可折抵停車費
« 兩隻小豬一家人吃什麼 »
四人精選套餐 $4,999+10%
▪ 紅樓小滿漢
▪ 時令海鮮-涼拌鮑魚
▪ 櫻桃霸王鴨五吃
✧ 香滷鴨小拼
✧ 櫻桃鴨握壽司
✧ 片皮鴨捲三星蔥餅
✧ 生菜煲鴨絲
✧ 慢火白菜煲鴨湯
▪ 主廚私房菜-海鮮豆腐煲
▪ 鴨蔥油拌高麗菜
▪ 蘭城美點-紫米紅豆蓮子露 & 芋香西米露
▪ 飲品 四杯
▪ 晶緻美點-綠豆糕
餐點表現
開胃前菜的「紅樓小滿漢」共有八道，集結宜蘭在地十二鄉鎮料理，有梅汁番茄、蜂蜜南瓜、滷牛腱、胡麻蘆筍、冬山蒜香海蜇皮、南方澳中卷、黃芥末沙拉和醉雞等，每道開胃又爽口、份量都不多，畢竟還要留點胃給櫻桃鴨嘛😝😊
今日重頭戲\一鴨五吃/來啦
✧ 香滷鴨小拼：裡面有鴨舌、鴨掌及鴨翅，微辣又鹹香，滷汁非常入味，直接拿起來啃超過癮，肉質一點也不柴！
✧ 櫻桃鴨握壽司：肥厚的鴨皮超級酥脆，咬下去滿滿的油香在口中爆發，底下用壽司飯中和掉一些油膩感很棒，中間的起司也讓整體味道更豐富，終於吃到真的覺得太幸福啦 (⁎˃ᴗ˂⁎)
✧ 片皮鴨捲三星蔥餅：使用宜蘭在地三星蔥捍進麵皮裡，裡頭包著鮮嫩鴨肉、脆皮炸蔥段、秘製辣味噌，濃厚的蔥香氣，吃起來清爽無負擔！
另外，還有傳統的烤鴨捲餅吃法，綠色蔥餅皮加上鴨腿肉、蔥白和辣味噌，一開始的餅皮味道蠻明顯，但吃到中間，後勁的鹹香味就出來了，還算蠻有特色的！
✧ 生菜煲鴨絲：鴨肉絲、蘋果丁和銀芽，包上新鮮萵苣一起吃，清脆又爽口，咬下去水分相當充足，剛好可以洗去油膩~
✧ 慢火白菜煲鴨湯：跟你們說~這道湯也非常可以！！如果有喝過雞窩的雞湯，一定也會愛這家的！以白菜、鴨肉、鴨架燉煮，湯頭味道濃郁好喝，我至少連續喝了三碗呢(๑´ڡ`๑)
大人小朋友都愛吃的「海鮮豆腐煲」，軟嫩的豆腐搭配蟹粉海鮮，越吃越開胃~好適合用來配飯！
「鴨蔥油拌高麗菜」口味我也很喜歡，簡單的高麗菜拌入鴨蔥油就很美味了，剛好吃點青菜均衡營養一下~
甜點部分，是一人一份，我們各點兩種不同的，「紫米紅豆蓮子露」 以及「芋香西米露」，芋香西米露的口感有點驚艷到我，喝起來不是那種水水的，整體很有濃稠感，西米露Q度也很夠，雖然吃到後面已經很飽了，但還是想一口接一口🐷🐷🐷
熱茶有包種茶、烏龍茶、蜜香紅茶可選擇，每人茶資$40元，都可以再回沖~除此之外，還可以再選4瓶飲料，瓶裝飲料喝不完都可帶走喝。最後的綠豆糕，口感紮實適合搭配熱茶一起吃，不然會太乾~哈
總結
以我們這樣4大1小點四人套餐來說份量真的是偏多四人餐份量還是比較適合6人吃不過，一鴨五吃確實美味又有特色並結合宜蘭在地食材、三星蔥香最好吃的就是櫻桃鴨握壽司、生菜煲鴨絲和慢火白菜煲鴨湯~
整體用餐感受也很好上菜速度快服務人員也會隨時收空盤或是換新的盤子還會幫忙倒茶雖然價位偏高但可以當作久久吃一次的餐廳口袋名單！
