【新竹必吃火鍋】永福胡椒豬肚雞 鐵皮屋下的文青火鍋店
身為新竹人的我一直都知道這家
還有朋友會特地從台北下來新竹吃
這是一間鐵皮屋搭蓋的一樓用餐火鍋店
可是一進到裡面你完全不會覺得
這是你印象中的貼皮屋
而且我們是有定位的
不然基本上冬天要吃很爆滿阿～
整體風格很明亮整齊又舒服
菜單
其實第一次吃可以請店員幫你建議
但我真心覺得人多來吃比較划算
我跟我朋友兩個人吃＠＠
真的是沒辦法吃多少啊
豬肚雞湯底680$
店員建議我們第一次吃
胡椒放一半就好
如果不夠辣可以在加
（很謝謝店員這個良心建議）
一半的胡椒我們就覺得很剛好有辣了
醬料區我必須大推
它的醬料都很特別
豆乳醬真的很開胃
油蔥醬就是我們去港式燒臘會附的那種
我整個看到眼睛亮起來
卯起來狂吃❤️
手打花枝漿（5顆）$180
有機凍豆腐 $80
時令蔬菜(茼蒿) $80
香菇冬筍蛋餃(7個）$200
這是店家推薦必點的火鍋料
我看每桌都有點這道
娃娃菜 $80
美國板腱牛＄280
美國沙朗$380
(這個超硬)不要點
(左邊是板腱）（右邊沙朗）
吃起來跟橡皮筋一樣
我們吃到差點沒瘋掉
跟我們印象中的沙朗差很多r
不知道為什麼底下會黑一塊
上面的肉肉可以看到還有點粉紅
我們真的一下鍋涮一下就起來
實在真心吃到很崩潰那種
娃娃菜很推薦你們一定要點喔
跟胡椒豬肚雞的湯好搭❤️
美國安格斯牛小排$580
這油花不用多說看了就知道好吃
真的肉質還是跟價格呈正比的
根本一下鍋涮一下就可以吃了（嫩啊）
臘味煲仔飯$260
網評大家都說這個很必點
我是覺得還好內
就是沒有到吃到會驚豔那種
不過整體吃完真的暖
因為胡椒喝下肚讓你整個人都燒起來
這家外帶低消是$1000
其實整體不算便宜
鍋底$680我是覺得料算多
雞肉真的處理得很嫩
豬肚就是越煮越軟嫩
湯頭到後面也是越滾越不辣越濃醇好喝
只是一種兩人吃起來$3000
我覺得來是要多人吃才划算
分享給你們❤️
店名：永福豬肚雞
營業時間：17:00~23:00
地址:新竹市經國路二段384號
電話:(03)5222611
