【新竹】築路｜充滿溫度的日式手作定食

築路就在馬偕醫院附近的社區大樓裡

門口選用木頭色系搭配盆栽，看起來很溫馨。

一樓只有吧台的座位，大部分的位置都在二樓。

我點了脆皮紫蘇梅嫩雞胸

雞胸肉炸得恰如其分

不會太油

肉肉也不會太乾

肉上面黑黑的那塊應該就是紫蘇梅了

只是紫蘇梅是什麼味道呢？

其實我也吃不出來耶哈哈

而搭配的粉紅色沾醬有點神奇

我們都吃不出來是什麼味道ＸＤ

朋友點了酥炸豬排和酥炸魚柳

我們一致覺得豬排非常出色

尤其是搭配的沾醬非常爽口

魚柳就比較相形失色了

而魚柳搭配的塔塔醬偏酸～

最喜歡的是小菜的部分

真的可以看出店家很用心 

菠菜淋上應該是胡麻醬／花生粉 讓蔬菜的味道大升級

桔漬蘿蔔雖然很常見

但他們家的口味真的是我吃過最好吃的醃蘿蔔之一

當然最令人印象深刻的就是那顆起司馬鈴薯球

上面還撒著培根碎片呢

築路也有提供味噌湯和熱茶 自行取用

沒吃飽的話也能續白飯

環境非常愜意

而且不限時

超級適合跟朋友一起來聚會～