高雄美食|新加坡料理|超道地銅板價新加坡料理「南洋食府鋭記」,濃郁湯頭讓你一口接著一口喝

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南洋食府鋭紀是間道地新加坡料理的餐廳,黝特製白雞飯、燒鴨飯、叻沙、肉骨茶湯、美祿和奶茶等常見新加坡街邊小吃,從肉骨茶湯的湯頭顏色以及濃重的白胡椒粉就完全定義出是新加坡風格的肉骨茶。店內環境簡單乾淨,有一、二樓的用餐空間,不用擔心座位不夠而需要等候。除了單點之外也可以加購走套餐式,讓你以少量的前享用到更多道地的新加坡美食!

  • 南洋咖哩雞麵 $160 + 滷蛋 $12 :

湯頭濃郁微辣,讓人一口接著一口喝下,不能吃辣得我也愛到逼自己多喝幾口湯。雞肉被料理的非常軟嫩,配料得豆皮超香又好入口

  • 燒鴨飯 $105 + 滷蛋 $12 :

燒鴨處理得很好,尤其是鴨皮燒的脆爽,咬下去卡滋卡滋的!米飯粒粒分明,小火炒香讓米本身的香氣發揮的很好

  • 白茶肉骨茶$55

屬於白胡椒味重的肉骨茶派系,蒜香味十足~建議小口喝以防被胡椒香嗆到

  • 咖哩雜菜$65

滷到透汁的高麗菜配上吸滿醬汁的紅蘿蔔與豆皮,當配合或開胃菜來享用都非常合適,濃郁的咖哩風味吃起來卻不感受油膩

店名:南洋食府銳記 Nanyang Restaurant Ruiji

地址:高雄市苓雅區四維二路118-1號

電話:07-3385911

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