台南｜隱藏蝸牛巷裡，台南必吃日式風格司康專賣店🍰
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海堂喫茶&海堂烘焙工坊
店面隱藏在台南的蝸牛巷內
老屋改建店面，座位不多
但充滿著濃濃的日式復古味
老闆與老闆娘超級親切
我百分之百一定二訪的店~
- 套餐-抹茶之味 $280
抹茶控必點
他們的抹茶是使用小山園洛綠的抹茶
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烘烤司康外層酥脆口感鬆軟
內餡的白玉大顆嚼勁十足是用絹豆腐做的
配上填而不膩的紅豆口感再升級
最後來說如果要在更抹一點
放心抹茶淋醬旁邊有附一小杯
加上去抹茶味濃大大提升味濃郁卻不苦澀~
- 套餐-鹽之花奶油之味 $250
原味司康鹽使用日本昭和製粉的麵粉
單吃感受最簡單的香氣與口感，微酥的外層
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香氣在嘴裡完全綻放
配上錫蘭紅茶我覺得超搭
旁邊的一小小碗的草莓檸檬粹果醬也超好吃~
真的是台南必吃的司康專賣店
要坐到最好拍照的珍席座位區
是需要預約的喔。
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海堂喫茶&海堂烘焙工坊店家資訊
☞地點:台南市中西區中正路138巷10號
（蝸牛市吉文創百貨一樓）
☞營業時間: 週四-週一 11:00～18:00 (週二週三公休)
☞珍席座位區要先線上預約
⚠️建議騎車，開車會比較不方便
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