新北|中和區|越南美食餐館|焢肉有椰香,排骨有香茅味?

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📣非台灣獨有!趕快嚐嚐特別的越式焢肉飯跟排骨飯。

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越南料理在台灣雖常見,然而我其實很少介紹,

所以今天特別分享一家讓我一週內去了兩次的越南餐館,

優點是道地家常菜+價格親民+食物美味。

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📍香茅烤肉(排骨)飯(💰100)

玻璃窗寫排骨飯,但菜單上寫烤肉飯,

但我覺得比較像薄型的豬排飯,

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風味很特殊,真的有微微的香茅味,口味重了點,

但口感很嫩,非常下飯!

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📍椰香焢肉飯(💰100)

軟嫩香色澤也美,貌似跟台灣焢肉一樣,

但其實做法還是不太一樣,

我本來以為椰香指的是椰奶,

上網查原來越南是用椰子汁去滷

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所以當時吃的到的味道應該是椰子汁的風味,

加上焢肉本身口感不柴又香嫩,

雖仍偏重口味,但有機會仍會想點。

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下方是第二次到訪所點的。

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📍牛肉河粉(💰120)

湯頭十分清甜暖胃,九層塔香氣加分,

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試想如有檸檬瓣擠個汁下去滋味會更好,

河粉滑溜Q彈,吸飽日月精華的高湯,

可惜牛肉片送來是比較有熟度的,所以柴了些。

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📍咖哩牛肉飯(💰120)

咖哩送上來像是比較湯湯水水的佛蒙特咖哩XDDD

好在大約4-5塊的牛腩倒是燉得軟嫩。

這道咖哩可以略過。

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📍炸春捲(💰70)

皮吃起來酥酥脆脆的,內餡也很飽滿。

沾上甜甜的醬汁,真的很開胃。

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題外話,要推飯類的配菜知一荷包蛋……………….上的醬汁

醬油鹹甜鹹甜的,讓荷包蛋更可口。

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我吃的越南料理不算多,

無法確定是否在水準之上,但目前點的都有符合我口味。

老闆跟店員都是越南新住民,應該菜色道地!

除了配菜鹹度如果改善會更好

優點如菜色豐富/環境乾淨/服務和善

才讓我一週內feedback回訪兩次

不過我兩次在平日晚上用餐時間前往,我不解生意為何冷清?

其實是還不錯的一家店,應該要有更多的來客率。

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或許是交通又或是地段不佳?

就等有興趣的人路過鑑定看看!

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詳細介紹

IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨

🔍越南美食餐館

👣 新北市中和區宜安路3號

🚇 捷運景平站(走路約10分鐘)

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🕛 11:00–14:30, 17:00–21:00

☎️ 02 2940 8589

📌店內有提供冰水

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