【中山美食】從英國引進的輕食捲餅,口感Q彈超加分!|英布蕾

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有時候很抗拒負擔較大的食物,想吃點輕食類的美食,像是餅皮Q軟厚彈的 英式捲餅 就是個很好的選擇!可以選擇搭配茶飲或湯品的捲餅套餐,會更划算(。◕ ∀ ◕。)

🔸 塔香羅勒炙燒雞(BBQ醬) $̲1̲0̲5̲
🔸 蔥烤醬燒炭烤牛(英式醬)$̲1̲1̲5̲
🔸 椒鹽炸雞薯條餐 $̲9̲5̲
🔸 南法巧達濃湯 $̲6̲0̲
🔸 美式鮮蔬牛肉湯 $̲7̲0̲
🔸 水蜜桃冰茶 $̲5̲0̲
🔸 新英格蘭紅茶 $̲5̲0̲

英布蕾捲餅有四種口味,分別是:
• 原味:塔香羅炙燒雞、蔥烤醬燒炭烤牛
• 辣味:花椒輕麻雞/牛
炙燒雞雖然有些許肥肉,但雞肉片滿嫩。炭烤牛是使用火烤烹飪,撲鼻而來的煙燻香味,非常香!相較原味,更喜歡辣味系列,灑上辣粉後味道更有層次!而且辣度也是經過調整,並不會太辣,是刺激味蕾🤤


不管原味或辣味,都有多種醬料可選擇:
• 希臘醬、厚起司、BBQ醬、英式醬
英式醬俗稱HP宗醬,就是英國國醬!味道清爽,推推!英式醬在英國就像是醬油在台灣一樣的普遍(◔ω◔ * )厚起司醬是經典口味,相較英式醬,算是偏重口味的醬料~


副餐有湯品、茶飲,口味簡單、選擇也很簡單!
• 湯品:南法巧達濃湯、美式鮮酥牛肉湯
• 茶飲:水蜜桃冰茶、新英格蘭紅茶
水蜜桃冰茶的水蜜桃香氣非常香,個人滿喜歡~是由英國原裝運來,因此甜度是固定的、無法做調整。紅茶則是用茶包泡製而成,以冰糖為調整甜度的依據
因此甜度可以自行調整!湯品推牛肉湯,餡料很多!


英式捲餅的餡料有主食、生菜、薯條、雞塊等,非常豐富!捲餅的外皮是使用英國皇室所調製的特定比例🇬🇧,並用希臘優格去發酵而成,口感比較軟Q且有厚度!生菜採用在地小農的有機蔬菜,滿足每天的蔬菜攝取量。薯條、雞塊都炸的超級酥脆,冷掉再加熱一樣美味,更與捲餅的外皮呈現口感上的層次與對比!🤩


🧩英布蕾 英式捲餅
⛳️台北市中山區長春路370號1F
(捷運南京復興站8出口步行8分鐘)
🕐11:00-18:30(六日公休)
☎️(02)2716-0208
🛍店家資訊 · @enbrance_

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