手作早午餐/朝食2022/01/01 主食:南瓜鮭魚鮮蝦濃湯/蔥起司玉子燒

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2022/01/01 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)

主食:南瓜鮭魚鮮蝦濃湯/蔥起司玉子燒

蔬果:葡萄🍇/番茄🍅/橘子🍊

飲品:手沖咖啡

午安~晴天☀️

HAPPY NEW YEAR 🎉2022🎉

早上~睡到超晚!因為昨天爬鳶山~彩壁,

回到家,腳…鐵腿了!腰酸了~🤣🤣

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真的太久~沒爬山,又走這麼久了。。

等下,要再泡腳~跟~腳抬腿下了。

謝謝~😍大家2021年在IG/FB上的陪伴,

我的新年希望嗎?世界和平!🤣🤣當然不是!

因《在其位謀其職,不在其位不謀其職!》

新年新希望及新目標,要離自己近一點,

才會比較有能力及有動力可被實現及達成,

當達成之後,再接再厲~許下一階的願景。

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🌈祝大家 🎉2022年新年新氣象 的週六🌈

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

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▶️▶️料理步驟:

🍎🍎開始料理吧~😁

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《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》

🍱 南瓜鮭魚鮮蝦濃湯(有照片)

1️⃣備料:

🥒海鮮(鮭魚/鮮蝦)先退冰

鮮蝦,先醃下,少許鹽巴/醬油。

這次用煙燻鮭魚,就不用先醃下。

🥒南瓜🎃切小丁

🥒洋蔥🧅切小丁

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🥒無鹽奶油20g: 麵粉30g

比例:1:1.5-2(都可,看喜歡的濃度)

🥒牛奶🥛:水 (1:1~全牛奶也可)

2️⃣調味料:少許鹽巴/義大利香料/起司粉調味

3️⃣油鍋熱了,把蒜片/洋蔥🧅下鍋炒下,

鍋子另一邊炒麵粉。

4️⃣把洋蔥🧅白麵粉/南瓜丁,拌炒在一起!

把蝦子🦐下鍋/鮭魚下鍋煎香下。

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5️⃣加入牛奶🥛/水,各約200ml,

少許鹽巴/義大利香料/起司粉調味。

6️⃣滾了~起鍋,放上烤南瓜片。開動了。

🍱烤南瓜🎃

7️⃣ 將南瓜外皮洗淨,把去籽去除,切薄片。

少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉。調味。

🥒上下火200度預熱3分,烤22-23分。

8️⃣準備水果/回烤麵包

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9️⃣手沖咖啡

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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