台中美食 豐雞號

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新北有名的招牌油雞專賣店來台中終於去吃了
中午用餐時間人潮超多
很多人都是來外帶油雞~
港式便當牛肉飯豬腱子飯也很多人喜歡
店內環境有香港飯館的感覺
內用還有無限藥膳雞湯能喝~非常鮮甜喔

▪️招牌油雞
每天新鮮的溫體雞用加熱的醬油浸熟
用薑蔥、生抽、老抽、還有很多香料
醬油雞的肉好嫩、顏色有點深,
但是其實不鹹,非常好入口,鹹味適中,
香味濃厚,一點都不會膩,不愧是招牌
▪️綜合滷味
滷味用雞汁一起滷,很入味但又不過膩。
黑輪及甜不辣,Q彈度很令人驚喜。
滷鳥蛋一咬下去,香氣蹦出,滿嘴都是一種濃郁的溫和。
豬耳朵滷得很軟爛,滿滿的膠質~

▪️豬腱子飯
豬腱子肉給的份量蠻多的,吃起來很過癮
飯和配菜也不手軟,這次吃到的配菜還有烤麩耶
配菜都很好吃~還有港式餐廳最重要的蔥鹽
和飯一起吃超級美味

▪️絲襪奶茶
非常香濃醇厚的奶茶,看到店裡還有濾奶茶用的濾網
味道到道具都非常道地~
▪️凍檸茶
茶味明顯的凍檸茶就跟在香港喝的一樣阿、酸甜味平衡的很好

📍台中市北區學士路183號
⏰11:00~14:00 17:00~20:00

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