［ 利南黃昏市場 ］一起逛逛市場吃吃街頭小吃吧！
這次跑來南區主要是來修包包的拉鍊，
因為我的拉鍊頭被我弄斷了，
一開始沒這麼慘，
卻被我越弄越慘，
只好上網找專業修的店家來弄，
因為我實在不敢交給附近修改衣服的阿姨婆婆們修理，
最怕的就是越修越慘！
於是上網找到南區有店家可以當天取件，
所以就決定跑到南區修包包，
在等待修理取貨的時間跑來附近的黃昏市場逛逛，
雖然剛吃完午餐沒多久，
但還是得吃吃小吃吧！
［ 市場廟旁的不知名餡餅店 ］
他們賣的品項大概四五種吧！
有我這次吃的蔥肉餅、跟韭菜盒子，
另外還有豬肉餡餅還有水煎包還是生煎包的樣子，
都是在現場現包現煎，
所以不太會有煎起來放在那邊然後不熱的時候，
像我買的兩種拿到時，
都還是熱熱的，
一口咬下，真的是舒服啊！
［ 蔥肉餅 ］
雖然裡面的蔥跟肉不到炸出來的程度，
但是每口都可以吃到他的鹹鮮味，
外皮經過油半煎炸的洗禮，
吃起來外側帶有酥脆感，
但是裡面又是柔軟濕潤的，
不沾醬就很好吃了！
［ 韭菜盒子 ］
雖然裡面的料沒有多到爆炸，
但是這樣的份量剛好適合拿來當下午茶，
也可以多吃幾樣。
外皮的部分跟上面的蔥肉餅一樣好吃，
裡面包了韭菜末、肉末、粉絲末還有豆干塊，
韭菜的味道不會太重，
但是香氣很夠，
調味的鹹淡也剛好，
不加醬就很好吃了
兩種品項吃完後，
跟以前吃到最大的差別就是他外面的口感，
雖然是半煎炸的方式，
但是吃起來真的不油膩，
也不會像一般一次做好一堆，
放在鐵盤上然後放到不熱，
然後出油變得太油膩感，
只能說現煎現吃真的最好吃！
裝著他們的紙袋完全沒有任何的油漬在上面！
可見老闆油炸的功夫了得！
［ 禾稼 豆漿 / 豆花 ］
他們早上好像會在市場擺攤，
下午三點左右才會在住家門口擺攤，
但如果像我一樣太早去的話，
可以到照片正對面的藍色住家找婆婆說要買豆花，
不然就會像我一樣一直在那邊徘徊，
想說到底有沒有在營業。
［ 豆花+小珍珠 ］
他們的豆花質感算是軟嫩但偏綿密的，
豆花本身不帶甜，
甜度基本上就是糖水的甜度，
但糖水本身偏甜一點，
跟著豆花一起吃算是可以稍微平衡一下甜度。
另外加料部分可以任選紅豆或小珍珠，
我是選了小珍珠，
他的小珍珠煮完後會浸泡糖水，
但吃起來帶有黑糖香氣，
我個人是猜測他是泡在黑糖水裡面，
因為有吃到不太一樣的香氣，
也因為他珍珠跟豆花的糖水是使用不同種類的糖，
所以吃起來他的甜味更有層次，
香氣也更為豐富！
［ 黑豆漿 ］有糖
基於他們不是使用果糖機來給糖，
所以就比較難固定所謂的糖度調整，
雖然我是跟老闆婆婆說加一些些糖就好，
但其實是蠻甜的，
所以說如果有人跟我點一樣的品項，
建議可以喝無糖黑豆漿，
這樣跟豆花搭配起來比較不會太甜。
他們的黑豆漿撇除偏甜的問題，
他的豆香其實是有的，
喝起來不會是水水的口感，
但因為我點的有加糖，
他的豆香有點被糖給吃掉了，
這是我覺得比較可惜一點的地方。
#北極是吃貨 #台式下午茶 #taiwanstyleafternoontea
#scallionporkpancake #pancake #Panfriedleekdumpling
#garlicchivecalzone #taiwanstyle #streetfood #afternoonmarket
#soybeanpudding #blacksoymilk #traditionalfood #coinfood
#popdaily #popyummy #poptaiwan #pop台南 #市場美食 #台灣小吃
