［ Jia Jia Coffee ] 飄著濃濃咖哩香氣的咖啡店
抱歉！
讓大家久等了～
前幾天為了做送人的聖誕小禮物，
好幾天在晚上八九點下班後，
用剩餘的時間製作，
一路做到清晨三四點才睡，
導致沒時間上來弄文章，
但在今天清晨四點我順利完成也寄出了，
所以在下班後努力編排這篇，
希望大家能喜歡～
［ 香料咖哩飯 / 奶油雞肉 ］多醬
一入口的番茄果酸味非常明顯，
奶香算是蠻明顯的，
香料味也有不同的層次，
一開始感覺味道還好，
但是吃了幾口後，
尾韻開始出現不同於一開始吃到的香料味道。
但其實一剛入口時，
會味道吃起來感覺不太夠，
但是別擔心，
多吃幾口後，
他的味道跟整體的層次還有香氣，
就會慢慢的堆疊上來，
另外他們一開始那股酸味來源是番茄，
此外還加了優格，
讓他的酸味有不同的層次，
明顯的是番茄，
但是優格很明顯的就是在增加他的深度，
而不是很直接的果酸。
他們的雞肉看起來雖然不是全雞腿肉，
但是胸肉的部分其實也沒有燉煮到太過乾柴的程度，
還是吃得到肉的軟嫩，
而且不會卡牙縫。
他們的飯口感也是我喜歡的那種口感，
就是乾爽，
然後粒粒分明的那種，
吃起來口感就很舒服，
醬料的話，
點餐時會詢問是否加醬，
出餐後就無法再加醬，
所以非常建議加醬，
不然可能吃到後面會覺得醬不夠。
［ Lucas 路卡斯 ］ 手沖/冰
（風味：黑巧克力、草莓、堅果）
一入口的味道其實有點強烈，
但不是不舒服的那種，
喝完之後，
嘴巴內會殘留微微的可可香氣，
微微苦香會竄到鼻腔，
舌頭尾端也會有一點點的果香，
還有一點微微的酸味。
聞起來的味道是有一點點的堅果香，
還有微微的水果酸氣，
是帶有厚度的香味。
會來這家，
其實也不知道是什麼時候看到的，
只記得是一家一直說自己雖然叫加加家珈啡，
但是最推的是他們家的咖哩，
然後就一直在找時間來吃，
而且還騎車找了好幾次，
因為一直沒有鑽到巷子內所以找不到，
後來才用走的方式找到他，
只因為他們巷口的關東煮店實在太大太醒目，
直接擋住了他們家的門口。
而一開門後，
聞得到味道真的不是咖啡香，
而是濃濃的香料香氣啊，
難怪會說他們最推的是咖哩，
但他們的咖啡也是不遜色，
只是咖喱太過搶眼了！
只是咖喱太過搶眼了！
🍛：臺南市台南市中西區城隍街68號
FB：加加家珈啡
IG：加加家珈啡
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