沐樺和牛海鮮火鍋評價與菜單，澳洲九級和牛鍋，美國頂級牛肉鍋
沐樺和牛海鮮火鍋
每年的聖誕節，信義區都會有許多聖誕樹和佈景，去拍照留念也成了一種習慣，這次來到主打小資族的火鍋店，原本是以火鍋超市的形式，最近已轉型為套餐的形式，套餐會有副食和菜盤
湯底
#熔岩雪山湯底 $90
花椒味濃厚，辣度大概中辣，入口後先是香麻的感覺
後面辣度慢慢散出，多了淡淡的牛奶香讓味道更有層次
#青檸柴魚湯底 $0
比起普通的日式湯底，更加清甜好喝，喝起來相當爽口
味道也很夠，屬於喝不膩的那種
肉品
澳洲九級和牛鍋 $349
美國頂級牛肉鍋 $289
頂級牛肉的油花比較多，吃起來會比較軟嫩一些，和牛則是偏瘦，吃起來澳洲九級和牛的香甜會更加明顯，口感也比較紮實
推薦加點
深海無刺巴沙魚片 $99
肉質真的軟嫩，有入口即化的感覺，味道也很鮮甜，非常推薦給愛吃魚的人
蝦仁漿 $99
真材實料，吃得到好幾隻蝦仁，口感Q彈，裡面還有添加荸薺來增添口感，這個也很可以
用餐環境
空間寬闊、整體簡約有質感、燈光明亮，座位不會感覺擁擠
優惠活動
30元享多種飲料無限暢飲
週四限定：四人同行即可隨機贈送時令海鮮或優質肉品
十周年限量優惠
兩人同行滿額好禮三重奏（售完為止）
•滿$888頂級手工現切一口烏魚子加價購$149
•滿$1010 進口大生蠔加價購$50（限購一份）
•滿$1680 頂級波士頓生凍龍蝦買一送一（限購一份）
新菜單
店家資訊
沐樺和牛海鮮火鍋
電話：02-2760-0985
營業時間：週一至週三、週日 11AM-9:30PM /週四至週六 11AM-10PM
地址：台北市信義區松智路17號B2 （微風南山百貨）
IG : @muhua_shabushabu
FB : https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish
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