新北｜永和區｜AWAN巴基斯坦甩餅｜怎樣練就鐵砂掌?先來吃巴基斯坦甩餅。
📣 年終異國美食精選!怎樣練就鐵砂掌?先來吃巴基斯坦甩餅。
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雙和異國美食再一發❗️
今天要介紹一家，少見的巴基斯坦街邊小吃。
關鍵字 #銅板美食 👍
來自巴基斯坦的Awan老板，#賣超多種口味的甩餅跟奶茶與優格飲，
(吃過的甩餅店就屬他們家選擇最多)
比較起中和華新街數家印緬甩餅店，
Awan的甩餅確實特別厚實，也十分有Q勁，
而且顏值最高!
要不是現場看老闆現擀且熟捻拋甩餅皮，
外加鐵砂掌把餅皮攤在高溫鐵鍋上乾烙，
根本以為是機器做的🤣
對了!他們家用的是全麥餅皮!吃得到麥子香氣。
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📍咖哩羊肉甩餅（💰80）
羊的羶味已被香料覆蓋，不是太明顯，
口感是偏肉末非肉塊，除了肉醬本身咖哩微辣風味外，
同時也有美奶滋跟番茄醬的提味，
(別家甩餅我倒是沒看過會加這兩樣)，
高麗菜的清脆十分解膩，
吃一捲真的不夠，很想再吃第二捲!
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📍咖哩牛肉甩餅（💰80）
口感也是肉末醬微辣咖哩。
但我個人仍偏好咖哩羊肉。
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📍煉乳甩餅（💰50）
我之前也點過煉乳口味，
老板的煉乳擠法超花式的，
因為剪影片太勞心勞力，就偷懶不放了。
煉乳是三角形的包法跟咖哩口味的捲法不一樣，
一樣吃起來香甜好吃，當點心也很不錯。
去過印度的朋友因為我介紹，光臨了三次，
他個人推薦咖哩雞肉口味(吃得到肉塊)，而我推薦咖哩羊。
至於他們家的甜食招牌是香蕉巧克力。
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AWAN巴基斯坦甩餅是街邊攤，
偶爾播放印巴音樂，無特別座位，但會擺幾個塑膠凳，
另外老板人其實親切，要跟他講英文才能聊起來。
另外老板告訴我，
過年休假期間他會移往樂華夜市擺攤，
在一家抓娃娃店前面(只有過年期間而已)，
前往購買記得先看看臉書或電洽。
過完年，就回來原址囉!
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詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
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🔍AWAN巴基斯坦甩餅
👣 新北市永和區得和路24號
🚇 捷運永安市場站(走路約12分鐘)
🕛 15:30–22:00
☎️ 2-2941-6498/0905 376 304
❌ 周一公休
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