【屏東恆春】藻堂食音Seaweed Bistro、沐浴在南島音樂中的無國界料理、隱藏版巷弄美食、恆春美食
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來屏東時正值週末期間，一時找不到餐廳的我，好在朋友推薦給我這間 『 藻堂食音Seaweed Bistro』，藻堂食音結合音樂，不定期舉辦活動，也有一個月一次的樂團表演，喜歡音樂的朋友絕對不能錯過。
藻堂食音位於恆春的巷弄中，外部的擺設很有南島的熱情風格，搭配些許綠意，即使在民宅巷弄中有能一眼認出。
店內的擺設結合大量音樂元素，從牆壁上吊掛著的吉他到櫃子上陳列的唱片，宛如身處音樂的國度般。
藻堂的菜單橫跨好幾國的料理，從家常菜到熱炒、義大利麵都有，或許是餐點太過多元，闆娘特別細心的介紹菜。
藻堂招牌嫩煎櫻桃鴨胸 $ 300
鴨胸的表皮焦香酥脆，鴨肉肉質軟嫩扎實且帶有類似熟成的濃郁風味，不愧是闆娘推薦的熱賣餐點。
奶油洋蔥蒜香鮮蝦義大利麵 $ 250
義大利麵的體軟硬適中，醬汁帶有濃郁的蒜味與乳酪香，巴附在麵體上不禁讓人一口接一口。
招牌必點乾河粉 $ 100
不但義大利麵優秀，越式的河粉也是令人驚艷，醬汁完全吸附在軟Q的河粉上。
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李白醉仙牛肉 $ 160
可單點也可搭配套餐，搭配套餐會附配菜與白飯，口味類似宮保雞丁，但帶有紹興酒的香氣。
豬油炒空心菜 $ 80
藻堂食音匯集了許多派系的料理，基本的炒青菜也毫不馬虎，空心菜保有脆度，入口時還有扎實的爆香鑊氣。
- 不加蔥、香菜，請事先告知
- 每人低消150元
- 用餐時間1.5小時
- 未滿18歲請勿飲酒
藻堂食音 店家資訊
Facebook：藻堂 . 食音 Seaweed Bistro
nstagram：＠fm_3388
地址：屏東縣恆春鎮恆南路125巷69弄2號
營業時間：12:00-20:00
聯絡電話：08 888 0183
公休日：依粉專公告
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