2021年末必吃全聯巧克力季,18度C巧克力工坊聯名,幾乎無雷品的多層次風味甜點 | 全聯WE SWEET巧克力

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全聯有個聯名系列我一定必買,就是巧克力系列!!!

身為巧克力控,冬天巧克力季一定要搶先試吃

這次他們與台灣在地品牌Feeling18-18度C巧克力工坊

及世界甜點冠軍陳立喆所創立的無框架甜點店聯名合作

總共有7款,但我就只買到5款~這次聯名是到2022年1月6號喔

   

黑金變奏曲 NT.169 不客觀推薦★★★★★

我一直都很喜歡全聯系列的蛋糕

很貼心的在下方放置蛋糕盤、金色蠟燭等

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這款四寸小蛋糕是由世界甜點冠軍陳立喆監製

乍看之下就是外層抹上巧克力、內餡同樣是巧克力慕斯的全巧克力蛋糕

一切開後才發現,有黃色的焦糖烤布蕾!!!

   

他滑順到我一吃以為是綿密的奶油,一查才知道是烤布蕾

不只如此,當你吃一口時,你會發現還有脆口堅果風味的杏仁糖

從外層帶有點苦的純正比利時巧克力

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到內餡滑順的慕斯及烤布蕾,添入濃郁奶香

最後又有卡滋卡滋的杏仁糖,層次非常豐富

   

巧克力布丁 NT.59 不客觀推薦★★★★★

唯一要抱怨的就是,這款巧克力布丁太難開了.....

最後我次直接用美工刀切開.....

不過一打開有驚艷到,柔順螺旋狀的巧克力小山超美

  

我原本以為最上層是淋巧克力、偏脆硬的那種,沒想到也是軟綿的巧克力醬

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下層則是巧克力混著鮮奶油,很類似慕斯的綿滑口感

整體是淺淺甜中帶有奶香和微苦

   

可可莓果夾心包 NT.109 不客觀推薦★★★★★

之前夾心包超流行,所以一看到就立刻下手

菱形的包裝很有特色,一次有兩顆夾心包

  

麵包本身香氣很豐厚、鬆軟,夾入片狀比利時頂級巧克力

巧克力片偏苦,和濕潤的巧克力麵包香氣很搭口

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不僅僅是麵包和巧克力片的組合,還有塗抹草莓果醬

只是有點不均勻,有時候會沒有吃到果醬

但吃到草莓果醬的酸甜口味,和偏苦的巧克力及麵包

吃再多也不會很膩口,反而更加開胃,好適合當早餐

  

巧克力藍莓慕斯 NT.69 不客觀推薦★★★★★

超吸睛的貓咪造型,在一群巧克力中超顯眼

本身就附有一支湯匙

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大部分為巧克力慕斯,也是帶有點苦、綿密滑順

底層有點像是巧克力蛋糕體,中間抹上一層藍莓醬

酸酸甜甜的口感調和巧克力的苦甜,好吃且不膩口

  

日式巧克力泡芙 NT.79 不客觀推薦★★★★★

泡芙幾乎是全聯每次聯名必有的品項

一打開包裝,就聞到濃郁的泡芙香

  

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每次全聯的泡芙都會有驚喜,皮超酥!雖然放在冰箱冷藏,但完全不軟爛

冷藏拿出後讓他稍微回溫或是也能放烤箱回烤,就不會太硬

綿滑的巧克力奶油內餡非常鮮甜

但這系列都會有些微苦,所以都不會過甜

   

這次12月的全聯聯名幾乎沒有雷品,每個品項都超愛!

主要是幾乎都帶有少許苦味,調和後不會太甜

且每個品項風味口感幾乎都是多層次,完全就是我很愛的甜點類型

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大推年末必吃的巧克力甜點,我已決定下次要再度回購了!

   

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