新北板橋-一幻x胡同居酒屋

#拗嗚肚子餓 #蝦味拉麵 #一幻拉麵 #板橋美食

之前在鳥人吃到蝦味拉麵後就愛上 了，所以今天就來介紹一幻拉麵啦

因為怕下班時間人會很多，所以不到吃飯時間就先去吃拉～結果到那邊才知道要吃串烤的話要等到5:30😢😢這次就先吃拉麵吧～

當天點了：

．濃厚豚骨鹽味拉麵-250元

．適量豚骨味噌拉麵-250元

．蝦味煎餃-120元

．椒香雞翅（6支）-150元

．開喜烏龍茶-40元

他們家的湯頭都是有蝦味當底然後再加上豚骨湯頭去調味道，不管是濃厚還是適量喝起來我覺得蝦味都很重，就看自己想不想要豚骨的味道重一點

麵我們都選粗麵，吃起來很Ｑ彈有嚼勁，配上濃厚的湯汁根本絕配

但口味的話個人會比較推薦選鹽味的，一開始我想說鹽味的會不會很鹹所以選了味噌，結果我的味噌味道才更重🤣湯變很濃很厚重的感覺，鹽味的湯頭喝起來比較沒負擔一點

裡面還有會溏心蛋、蝦酥、青蔥，蝦酥要泡一下湯讓他軟化一下會更有香氣

這碗麵的缺點我覺得就是叉燒太薄了而且有點散🤣🤣🤣吃不太出味道，然後也會疑惑自己到底吃了沒

超推蝦味煎餃，因為一般都只有豬肉，加上蝦子的煎餃也好香，味道很剛好

椒香雞翅味道有點太鹹了，雞翅比較小隻、肉偏少，皮上面灑很多胡椒鹽巴，吃後會很想灌水或喝湯

本來我們在等5:30點串烤，但等著等著就還是放棄了，現在想想還是有點飲恨啊，但要這樣才有下次再去的理由啊～

📍地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F（板橋車站）

☎️電話：02-8969-3132

🕙營業時間：1100-2130 週六、週日1100-2200

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IG: mogomogofood