輕日式質感鐵板燒【鳶鐵板料理】-近永和四號公園/永安市場捷運站

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【鳶 鐵板料理】,位於中和四號公園旁邊

大氣的日式氣質店名,奇特之處於門口有個可愛「 摩艾石像」相當的吸睛,每次經過都深深被他吸引。

第一次探訪鳶鐵板料理時,我已經知道他是我未來的常訪的餐廳之一了,價格不會太高昂,口味鹹度適中,道道入我心,真心實意推薦,只有熟客知道他的好,但初訪的我們也不能不知道這家【鳶 鐵板料理】

🔰鳶 鐵板料理🔰 基本資訊

地址:新北市永和區得和路8號 (中和四號公園旁)

電話:02-89419458

營業時間:周二-周日:1:00–14:00, 16:30–21:00  (每周一休息)

預約方式:電話預約

位置:一樓為鐵板區 / 二樓單純座位區

付款方式:現金支付/街口支付 (目前詢問不接受其他收費方式)

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你看看,連墊紙都這麼的大氣,『鳶』讓人印象深刻。

附上完整菜單。

2大1小的我們點了【三人全家套餐】1299元

套餐內容含:餐前小菜、時例湯、桂花香米,美國嫩肩牛排、香蒜雞腿排、醬燒梅花豬肉、檸檬鮮蝦、椒鹽透抽、時令鮮魚,趕快來看我分享給你吃飽飽的套餐美食饗宴。

🍲前菜:兩份小菜,一碗雞湯

服務人員會給一瓶茶放在桌邊,可以自己倒取。

🍲炒高麗菜:一般我吃的鐵板燒炒時蔬都滿鹹,鳶鐵板料理大廚香炒出來的不會太鹹,也很好下飯。

你可能也注意到炒高麗菜對面的香煎雞肉,陣陣白煙,迷人又迷香。

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🍲香蒜雞腿排: 愛吃雞肉的你,我個人大推必點必吃!👍

第一次吃到這麼「酥脆」的雞腿排,鳶鐵板料理大廚把這雞腿排的皮煎的酥酥脆脆的,雞肉軟嫩多汁,搭配上蒜片及檸檬,好吃入口!

🍲美國嫩肩牛:牛肉肉質軟嫩,熟度剛好。

🍲檬鮮蝦:這道讓我驚艷,我超愛,貼心的去蝦殼,每一隻都可以吃到鮮甜的蝦肉,連小朋友都可以簡單自己拿著吃。

🍲椒鹽透抽:超級唰嘴的一道煎透抽,看著大廚用麵粉粿上透抽,在放置熱騰騰的鐵板上煎出酥酥的透抽,美味至極。

一口透抽搭上一個洋蔥,極搭配!單吃第一口,就會讓人無限的吃下去。

🍲時令鮮魚:鯖魚,酥酥脆脆的外皮,鯖魚肉質軟嫩,刺少,搭上旁邊的椒鹽,滋味更佳提升。

點了3人套餐,非常的有飽足感,從酥脆的雞腿排到海鮮透抽,都讓人回味無窮。

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其中有一道醬燒梅花豬肉發現沒有記錄到,問了同行家人,家人說覺得沒有特色,所以對這道遺忘了...

近中和四號公園,在公園玩累了,可以到【鳶】鐵板料理品嘗大廚的手藝,若想要做在鐵板區的位置記得一定要先預約。

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