KUMO くも菓子工匠|去憂小日子|台中老屋|咖啡甜點

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去憂小日子。甜甜總成為最佳的犒賞解方

燃起你我的甜點魂,

藏於樓層中的甜點,

總讓人不由喟嘆,

悠遊於中友周邊靜巷的米米,

揚起頭來即可見菓子工匠那舊意味濃的木格窗,

以日式手作甜點為其特色,

繁盛主打是手製甜入心的布朗尼,

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種類之多到叫人再三猶豫通通都想試!

入內還有淡定慵懶的貓店長幫忙巡與座與打理店舖,

聞香試菜與愜意臥躺的畫面,

逼得地方媽媽們原地融化!

老窗與復古的桌椅件,透散著一股老日本獨有的寧靜沉美,

彷彿乘著時光機回到記憶裡的那一年

⧐ 野菇時蔬焗烤貝果/$250

▫️主餐|馬鈴薯沙拉|飲品|手工布朗尼

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一款夾滿焗烤菠菜碎、菌菇、與甜椒碎的特製植感貝果,

入口散發著醇濃烤蔬香,

搭上拉絲起司,味美程度絲毫不遜於葷食!

一旁搭配以鐵蛋、蔬菜泥、檸檬香特製而成的馬鈴薯沙拉,

食慾已被漫出的鮮蔬香氣所驅動

⧐ 焦糖肉桂蘋果 #布朗尼/$150

+可可脆片鮮奶冰淇淋

甜美焦糖與辛醇肉桂蘋果白巧層疊融合後,

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譜出迷人的果香濃甜,

濕潤柔滑的口感配上苦甜布郎尼,

迷得我連啖好幾口,讓人不由喟嘆

⧐ 黑糖燕麥 #提拉米蘇/$120

奶香絲滑的馬斯卡彭起司上灑落濃香可可粉,

口感輕滑,柔如雲朵,

每口皆帶有清新麥香與嚼感

⧐ 酒漬李子磅蛋糕/$80

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濕潤綿密的磅蛋糕與酸爽的酒漬李子果醬完美做結合,

令人一嚐即愛上,帶出連連的驚嘆,

一旁配置的黑糖麻糬蕨餅,

令整體風味更顯潤甜豐富,

巧妙地讓磅蛋糕增色不少,

一份令人醉心不已的酒香甜美

⧐ 焦糖脆餅拿鐵/$140

KUMO配方豆調制而成的醇香咖啡,

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伴隨著絲滑奶香與甜酥口感,

頂層美如畫的脆餅,

讓米米感受自己喝的不只是一杯拿鐵咖啡,

而是一份療癒好心情

⧐ 特選紅茶/$100

▫️ @kumo_handmade_

🕹 #KUMO菓子工匠

📮 台中市北區五權路500巷5弄7號2F

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🕙 11:30-18:00/週一公休

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