道地英式料理！《英國奶奶·手做料理·Britshake2》台北 捷運市政府
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2021/11初訪
👉英國人來台開店，線上訂位，限時、低消及10%服務費
「英國奶奶·手做料理·Britshake2」如餐廳名，主打英國女性開立的餐廳，標榜最正統的英式餐點，包含炸魚薯條、司康、三層下午茶等，充滿英倫風情。從捷運市政府站4號出口走路5分鐘可到，採用線上訂位，以email通知是否訂位成功，假日用餐限時90分鐘，付款方式只有現金和街口支付。低消NT$120，須收取10%服務費。
當天有訂位小插曲：到場時服務人員直接說沒有訂位資訊，不能入內，後來幸好出示確認email，才順利入座。被忽略訂位的感受有些不舒服，果然英國人開的店，服務品質也很歐洲。
本次用餐享用「燉了3小時的英式農舍派」及「英式蘋果酒燉豬肉與約克郡布丁」，皆搭配A主餐升級，甜點更換為伯爵茶司康與手工果醬。
👉英式農舍派：滋味濃郁，飽足感滿分
「燉了3小時的英式農舍派」(Cottage Pie, NT$288)是非常經典的英式菜色，上層鋪上滿滿的馬鈴薯泥，內餡藏在馬鈴薯泥下，再撒上一些起司後送入烤箱。英國奶奶的農舍派金香滑順、四大球馬鈴薯泥分量充足，佐以烤蔬菜與芥末醬，料理多層次，兼顧酥脆與清爽。口味非常道地，是標準的英國口位，牛肉餡滋味濃郁，比較重口味，馬鈴薯泥打得很細，不會卡在喉嚨。飢餓的人要點這道，吃完超級飽，是值得推薦的菜色！
👉蘋果酒燉肉&約克郡布丁：入口即化，肉汁美味
「英式蘋果酒燉豬肉與約克郡布丁」包含燉肉以外，還有一項比較少見的英式主餐--「約克郡布丁」。跟亞洲認知的Q軟布丁不同，「約克郡布丁」更接近麵包的麵粉製品，外型蓬鬆，與燉肉是絕配！蘋果酒燉肉幾乎沒有酒味，適合各年齡層，豬肉塊燉到入口即化，令人驚豔，附贈的芥末醬可以解膩。一口約克郡布丁、一口肉汁，不但美味，也很適合搭酒。份量是很足夠的，只是比較可惜的是若可以有加入蔬菜，應該會增添更多清爽甜味。
👉伯爵茶司康：扎實偏乾，沒有預期中迷人
而招牌「伯爵茶司康」是屬於口感扎實的司康類型，伯爵茶的香氣略淡，整體感覺偏乾，推薦從中間切半夾果醬吃，補足濕潤感。送上來時已經冷了，有一點小失望，覺得不合口味，回烤加熱應該會更棒。鮮奶油和野莓果醬比較亮眼，甜度偏甜，搭上司康剛好，如果有果醬單賣的話應該會入手。
👉口味道地，表現中規中矩
「英國奶奶·手做料理·Britshake2」料理口味很道地，兩份主餐都獲得不錯評價，可以去試試，最有名的司康剛好口感不是喜歡的，這點見仁見智。附餐的飲料及菜單上的茶飲選用英國品牌，環境及氣氛不錯雖然訂位疏失有點扣分，但或許會為了再次懷念歐洲味道而回訪。
- 餐廳類型： 異國、英式、歐洲
- 餐廳地址： 台北市信義區基隆路一段147巷28號
- 付款方式/營業時間/訂位：現金&街口支付/一~四&日 11:30-21:30；五~六 11:30-22:00
- 必點菜色： 燉了3小時的英式農舍派、蘋果酒燉肉與約克郡布丁
- 個人推薦指數：3/5
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