【台北美食】寒冷的冬天來碗熱呼呼的排骨湯吧!米其林必比登推薦:灶頂原汁排骨湯 高麗菜飯

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最近天氣轉涼,就想來點暖呼呼的暖心美食,除了麻辣鍋、火鍋外,不妨來點健康的排骨湯吧!位在延三夜市、捷運大橋頭站旁的「灶頂原汁排骨湯 高麗菜飯」,曾經登上2019年與2020年的米其林必比登推介,在附近一帶小有名氣。Natalie也是看到了許多網友分享決定前來嘗鮮。

簡樸的店舖彷彿來到鄉下的路邊攤,座位都是戶外開放式的如果大冬天來可能會蠻冷的🤣店裡主要賣兩樣商品,就是高麗菜飯與原汁排骨湯,店中央的紅磚大灶上正是熱騰騰的原汁排骨湯,難怪名字會取名為「灶頂」。

高麗菜飯 $20

簡單樸實的高麗菜飯,就像外婆煮的飯菜一樣。飯的口味比較清淡,面對每天外食或大魚大肉的現代人來說,偶爾來上一碗感覺也蠻健康的🤣

原汁排骨湯 $80

重頭戲的原汁排骨湯沒有過多調味,三大塊軟嫩的排骨配上一塊蘿蔔,清甜、好喝。喝上一口湯心理瞬間緩活起來💞如果想吃口味重一點的話也可以沾店家提供的辣醬。

除了以上兩道商品外,其實還有提供一些小菜,實際可以直接詢問老闆有什麼以及價格哦~

小卷 $100

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新鮮的小卷、口感QQ的,適合沾辣醬一起吃

油豆腐 $忘了>< 好像是20元

中規中矩的油豆腐可以配高麗菜飯一起吃,適合喜歡口味重一點的朋友~

📍灶頂 原汁排骨湯、高麗菜飯

9:30~21:00

週一公休

台北市大同區延平北路三段17巷2號

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