花蓮美食|福建街香腸|手工香腸&限量大腸頭(在地人都愛吃的美食)

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今天要來介紹從食尚玩家得知的店家,本身就蠻愛吃糯米腸的(好像是米類我都愛😂),今天這家也是hen厲害,全部都是純手工做的!

餐點介紹
最後總結

餐點介紹

🧂綜合大份(香腸2條+$50糯米腸)-$100

香腸經過碳烤後,裡面有著高粱酒的味道會一直散發出來,非常特別,而且比一般吃到的香腸還瘦一點,有點偏向肉的口感,平常不太吃香腸的我覺得很好吃😘。

糯米腸則是裡面有包著一點花生,增加口感,米粒很緊實,包得也夠扎實,搭配著酸菜一起吃,很涮口。

🧂炭烤大腸頭-$80

上網查才知道原來"大腸頭"是豬大腸最尾端和肛門相接的直腸部位,真的是每次吃都不知道在吃哪裡😅,一天限量10份左右,賣完就沒了,真的是要搶要快,而且剛烤好的大腸頭,很有嚼勁還帶點油脂,又有肉的香氣在,很讚👍。

最後總結

在等的時候也發現超多在地人來買生的回家料理,才發現原來也是在地人也愛吃的店,怎麼來那麼多次花蓮現在才發現,而且其實也算在市區,很適合大家點來一起share的小美食。

店家資訊
📮地點|花蓮縣花蓮市福建街205號
🎏營業時間|13:30~18:30(星期日公休)
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