手作早午餐/朝食2021/11/22 主食:烤紐紐客牛排搭蒸南瓜🎃/燒杏鮑菇
2021/11/22 手作早午餐/朝食(料理步驟⬇️)
主食:烤紐紐客牛排搭蒸南瓜🎃/燒杏鮑菇
蔬果:彩色番茄🍅/葡萄🍇
飲品:手沖咖啡
早安~~天氣變冷~🤣🤣
今天有寒流來,說會低到13度,記得要保暖,
寧願可以多帶外套,也不要少穿了!😊😊
現在的人,吃肉/吃澱粉的機會很多,所以,
要注意蔬菜的攝取,吃個肉都要搭個生菜🥬,
享受美食之後,也能注意健康及飲食勻衡,
若能吃天然的維生素,比吃健康食品好哦!
今天早晨的生菜是現採的~活的生菜!
@foodx.tw 的百寶蔬菜箱,鮮活的蔬菜箱。
⭐️生菜帶有根的土球沾點水放通風室溫,
水位不要高過土球1/5,(後面有照片)
這樣7天生菜摘下~都是新鮮的喔!
⭐️鮮蔬百寶箱四大特點:
1️⃣鮮活。2️⃣便利。3️⃣乾淨。4️⃣價優量足。
5️⃣買蔬菜箱,最怕遇到不新鮮的菜?
FOOD-X 全程冷鏈低溫物流,所有食材皆在冷藏的環境處理,從產地到工廠,一路鎖住蔬果食材的鮮度,直送到您手上!每週結單兩次,週三週六兩種配送時間,讓您開箱的時候就能擁有一定品質的新鮮食材!
🌈祝大家有個 健康飲食/營養均衡 的週一🌈
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 《限貨+現貨》
因IG 不能直接點網址,都在~個人首頁,
@tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002
💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~^_^
1️⃣蒸南瓜🎃(電鍋放著~就好)
南瓜蒸15分,可淋芝麻醬。(市售)
Tina會再加一點米醋+日式香菇醬油調和。
2️⃣牛肉退冰之後,吸乾水份,雙面用少許調味,
🥒玫瑰鹽 2🥒白胡椒粉,雙面煎共約2分。
3️⃣起鍋,調味順序,如下,都少少🤏許,
🥒日式醬油油 🥒香料粉 雙面薄勻抹,
(若沒香料粉,可省,跟靜置個5分。)
4️⃣同時,烤箱上下火200度,預熱5分。
上下火200度烤10分,肉很粉嫩哦!
(牛排厚度,目測約1.2-1.5cm)
5️⃣醬燒杏鮑菇
蒜跟蔥白爆香之後,小火,下杏飽菇/玉米筍,
先乾煎下,再加入醬油/味醂/香蒜粉燒下,約
1-2分,轉中火加入水,燒個4-5分,起鍋。
7️⃣水煮蛋:水滾之後,置入滾7分,關火取出,
置入冰水2-3分。
8️⃣切水果/過濾水洗生菜🥬,要瀝乾水分。
9️⃣手沖咖啡
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️