[ 吃的 ] 巴黎交換人生 - 百年甜點名店Angelina 內用＋外帶攻略？
在台灣就一直被朋友安利的甜點名店 Angelina，到法國的第一家甜點店當然首選他。不論平假日總有著長長人龍，當時二樓尚未開放內用，整體翻桌率仍算高，很幸運的我們半小時就排進內用。
最著名的就是 Mont Blanc 蒙布朗🌰，據說蒙布朗就是因為安潔麗娜而聲名遠播，一共兩種口味，經典栗子原味、酸甜黑醋栗味。蒙布朗本身就是用非常甜膩的栗子製成，即使身為台灣螞蟻人都未必能接受法國的甜度，於是我們選了黑醋栗，並點了檸檬塔。
看看這誘人的小可愛們！選擇障礙直接末期。
Angelina的Macaroon看起來也好誘人！不過我沒買，馬卡龍我最愛的是Pirrer Hermes，敬請期待🙈
認真講評的時間到了🥸
這是我人生第一次吃蒙布朗，最外層的栗子醬、內餡有酸甜的果醬、和偏酥脆的底部，第一口下去真的非常驚艷，非常甜，但很香！然後第二口就開始舉白旗了哈哈哈哈，真的太甜。
如果每人限購一個，那我無條件選檸檬塔！巨愛檸檬塔，越酸越愛😍 Angelina 的檸檬塔層層堆疊，底部像餅乾又不太像，就是鬆鬆的口感，沒有餅乾的扎實酥脆，也不是蛋糕的濕潤柔軟，大口咬下，綜合了上面檸檬慕斯的酸，酸甜好滋味在嘴裡蹦開出來。
二訪來外帶蛋糕，簡單快速！剛好那時候想吃千層蛋糕，但巴黎沒有 Lady M，只好奢侈的選擇經典法式甜點 - 千層酥替代（開玩笑的）。
千層最好是能現場或儘快吃完，酥皮才會保持酥脆。我一回家就趕緊開來吃，果然是Angelina，餅皮濕軟但可接受，微酥不油膩，裡面的香草奶油口感細緻，甜膩適中，一口接一口，就吃光了！所以我沒有拍到照片，貪吃的合理辯解?🤣
另外Angelina的巧克力也很有名，一整面牆的巧克力製品，包含巧克力醬、巧克力保久乳、巧克力片等，在拉法葉等知名百貨也能見到他家巧克力產品的蹤影，價格跟店內買差不多。
於是，就外帶一瓶巧克力保久乳了。這一瓶可不便宜，還得自己隔水加熱🔥瓶身是玻璃製，開瓶可見到整塊凝固的巧克力，倒過來也滴不出來 aka.我要煮超級久的。而等待是值得的，融化一半時，就能聞到可可香；入口是濃郁到要配水的熱可可，口感介於巧克力醬跟一般的巧克力牛奶之間，偏甜，瞬間一掃那個來的不舒服、讓心情開花！
最後附上店內的入口照，樓梯上去是二樓，當時只開放洗手間。有到巴黎旅遊，可以來試試看，Angelina 位於地鐵 1 號線、杜樂麗花園對面、羅浮宮附近，算是很方便抵達的甜點名店。
