快閃美食【正面奶酥】高雄奶酥界愛馬仕來了｜11/11~11/14 台南新光三越新天地B2
正面奶酥 NO MORE CRYING
11/11~11/14 台南新光三越新天地 B2B區 好好集 ( Olivers & CO.對面 )
11:00 ~ 22:00 / 每日限量400份，一人限購兩片，售完為止
正面奶酥又來啦！
上回在史博館的市集，太久沒有應對這麼多人潮逛起來有點小阿雜，看到正面奶酥浮誇的排隊人龍，我相信後會有期，於是先略過，經過一個多禮拜真的在台南新天地再見囉~
排隊實況
快閃第一天遇到雙十一週年慶開打，還沒開門人潮蜂擁而至排隊等待，當時還很悠哉的在小西門廣場拍聖誕樹，打算時間快到從側門進入，時間到人員才說10分側門才會開，本來想說那就等一下再進去，可想想正面奶酥的魅力覺得還是先從比較近的後門進去好了，只是後門也剛開人潮多沒有辦法直接快速進入，抵達快閃位置B2B區人已經大排長龍在窄窄小小的走道
首日排隊至拿到吐司過程大約快兩小時才拿到吐司，排隊往前經過結帳櫃台，付款完成號碼牌會有蓋章記號，再至下一個烘烤區取餐
號碼牌發放、販售內容及數量
排隊過程有人員來點餐發號碼牌，雖然排隊時間很長，本來想思考一下，人員不給時間猶豫，拿了號碼牌就是要點了
厚片有兩種口味：✅ 原味奶酥 ✅ 巧克力奶酥，不分口味限購兩片✨ 奶酥醬限購1瓶✨
排到一半還沒發號碼牌時樓管來後面有點欲言又止，還以為吐司賣完嚇到我了，結果是奶酥醬秒售一空‼
據認識的姐姐她剛好排比較前面有買到巧克力的，她說 ㊙ 原味奶酥與巧克力只有各15瓶，前面共30個名額能買到奶酥醬數量極少 ( 有購買厚片才能購買奶酥醬 原味奶酥醬 $550 / 巧克力奶酥醬 $580 ✨ ) ㊙
厚片也是400份，如果一人限購兩片，也大概是200位名額，首日12:45號碼牌發至185號左右，假日就不好說了，想吃就是早點衝就是了
奶酥吐司介紹
原味奶酥厚片吐司$70、巧克力奶酥厚片吐司$80
黑色霧面質感上造型膜的包裝，裝著烘烤後香噴噴的奶酥吐司，手工製作使用好的奶油及奶粉這個價格是稍稍還可以接受的
原味奶酥厚片烘烤色澤金黃，那個火溫十分剛好，口感細緻不會濕濕油油還滿清爽順口的
巧克力奶酥嚐了一口吃不太出巧克力的味道，又繼續接了一口⋯ 🤔
我想味道比較淡是因為巧克力高濃度或高比例並少了甜的關係，比起原味個人覺得稍微遜色些，原味奶酥比較有味道，但一樣不甜膩
在抹醬上，看到老闆每片霸氣塗抹其實滿療癒的
成功買到巧克力奶酥醬回家的一個姐姐她告訴我，巧克力奶酥厚片的抹醬比較薄，他們買回家自己抹的巧克力奶酥好吃很多，若下次有機會我也想買整罐的巧克力奶酥醬再重新體驗一下口感
抹醬 👉 原味奶酥醬$550、巧克力奶酥醬$580
可以直接在網路訂購，號稱要等到你忘記它就來了 🤣 大約要一兩個月有
連結：點我觀看 👆
他們的吐司滿有一點特別，看起來不像丹麥吐司，可吐司皮又帶有一點丹麥吐司的酥彈
如果沒有錯有看到他們的吐司裝在有印製伊莎比亞烘焙坊的紙箱裡，這家烘焙坊來頭可不小，一樣是來自高雄、吳寶春師傅的徒弟✨ 王鵬傑 ✨所創也是冠軍麵包師，整個吐司又默默的加分許多
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❚ 正面奶酥 NO MORE CRYING
❚ 11/11~11/14 快閃 11:00 ~ 22:00 售完為止
❚ 台南新光三越新天地 B2B區 好好集 ( Olivers & CO.對面 )
❚ 備註： 每日限量400份，一人限購兩片，售完為止
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