日本人開的廣島燒店【赤鐵】就算排上一小時也甘願的超道地美食

赤鐵 廣島燒專賣店

推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌗 

地址：台北市大同區赤峰街49巷2號

營業時間：12:00~21:00 

公休日：週一

交通：捷運中山站 步行約五分鐘

價位：請見文章最後

台北有許多廣島燒或大阪燒店家，赤鐵是我目前看過排隊人潮最洶湧、且開幕一年還沒退燒的店家，以下滿滿細節告訴你為什麼赤鐵人氣這麼高！

為了讓台灣人也能嚐到日本正宗廣島燒口味，老闆從日本進口調味食材，門口就可以看到店內使用的廣島燒醬和美乃滋都是日本知名品牌OTAFUKU，並且聘店長從廣島修業學習回來，帶給大家道地的好味道。

店內位子真的很少，大概12位以內，因為沒有開放訂位，赤鐵在週末時間可是「保證要排隊！」一整天外面都有滿滿人潮，等上一個小時都是基本，好險登記完之後可以在附近逛逛，不想等的人平日離峰時段來碰碰運氣吧！

牡蠣廣島燒

廣島燒的口味一共就六種：原味、月見、起士、洋風、明太子、牡蠣，牡蠣是廣島特產，我個人是推薦一定要點，牡蠣真的好鮮、而且每一個個頭都超大，連我不太敢吃牡蠣的人都讚不絕口！

明太子廣島燒

這個因為醬料比較多，反而比較容易膩。麵條的部分都會煎到有點硬硬脆脆的，配上一點點明太子也是鮮味爆發。廣島燒份量很大，女生一人點一份非常有可能吃不完，不過有低消限制，這時候我就很推薦多點一個蒸蛋，也很美味！

每張桌子上還會備有日本OTAFUKU廣島燒醬跟七味粉還有日式美乃滋，不夠味就自己加！不要看這樣一大片端上桌，裡面可是層層學問，這張圖看完就知道人家用滿滿的細節攻佔你的味蕾有多不容易了吧！

赤鐵 菜單

#台北餐廳 #赤峰街 #台北美食 #赤峰街餐廳 #中山餐廳 #赤峰街美食 #赤鐵 #廣島燒專賣店 #日式 #中山站  #廣島燒 #網美景點