﹝台北│松山﹞海峽會│懷石SHABU．低調奢華頂級海陸火鍋
🇹🇼 Taipei City, Taiwan
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來 台北松山區 吃 頂級海陸鍋 🍲
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💝I LIKE EAT： #海峽會 #懷石SHABU #火鍋
環境低調奢華、擁有獨立包廂的高度隱密美食殿堂，
非常適合與朋友們獨處聚餐不受打
✅從醬料吃起：特別選用胡麻醬、柚子醬及廣東醬做為吃鍋的醬料，讓每一樣食材都別有清爽風味
✅從時間算起：每一樣食材都有最佳賞味時間，因此在餐桌上都還會附上字卡及漏斗，教妳”涮準”時間開吃
✅從主餐吃起：主餐前會先上前菜，餐間會送上副餐，副餐有滷肉飯和讚岐烏龍冷麵可選擇
▼新鮮當旬霸氣海鮮盤
當季海鮮盤：波士頓龍蝦、鮮蚵、活鮑、當季鮮魚片、透抽、蛤蠣、鮮蝦、日本干貝
超豐盛的海鮮等不及開煮!!!
先煮海鮮讓湯底鮮甜，之後再煮各式配料，當季海鮮夠新鮮讓鍋底更鮮甜😍
▼粉嫩色美的像朵花的肉肉
粉嫩色肉盤：澳洲M9和牛、美國牛小排、松阪豬、自然豬：
肉類份量及厚薄度的都掌控得宜，每樣肉品油花均勻，入口即化且不油膩，擁有高水準品質👍👍👍
最讓我驚訝的是，即使煮過肉的湯底依然保持清澈，沒有雜質與油膩，每一口都能保持清甜!!!😍😍😍
▼吃鍋最基本重要副品
食材很多樣，而且都選用當季新鮮食材綜合蔬菜、菇類盤及各式火鍋料等
品嚐完火鍋後，這時的湯底是最濃郁、最適合煮雜炊(粥)，而這裡也提供煮粥服務唷～
餐後水果、甜品，甜點則有熱的桂圓銀耳湯、黑糖葛粉條可選擇
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📍地址：台北市松山區敦化北路167號B1(宏國大樓)
🔻營業時間 ：周一至周日: 11:30- 14:30；17:30- 22:30
💸：套餐式 $2800起 +10%
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