IG搶手秒殺甜點|〈于塔·厚布丁〉比手速的人氣厚布丁

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今天要介紹的是于塔厚布丁,是IG甜點屆霸主 @yu.tarte 唯一的得意門生(妹妹XD),一開賣就造成網路上一陣轟動,締造出了晚上8點開單,"20:00:02發出訊息"就搶不到的神話,不只比手速還要比網速。很開心在IG上各種被推坑後,第一次搶厚布丁就成功!!想要吃的人一定要追蹤 @yu.pudding 留意開單時間,一個月只開單一次,忘記了就要再等一個月,再等一個月還不一定搶得到><

🍮綜合4入 💰260
美味評分:8️⃣/🔟 cp評分:6️⃣/🔟
賣家建議的吃法是從冷凍庫退冰20分鐘,口感會很像雪糕。我自己更喜歡冷凍放冷藏退冰20分鐘再放室溫退冰20分鐘,這樣的口感雖然沒有那麼獨特,但各種口味的味道會更明顯很多。建議重口感的人按照第一種方式吃,比較偏好吃到內餡香味的可以按照第二種方式吃~
但很厲害的是,不管退冰多久,塔皮竟然完全不會潮濕軟爛,仍然保有適當的脆度和口感,而且塔皮因為跟布丁液一起烘烤,所以味道更香更濃郁!拍照的時候偷吃了一口掉下來的碎屑就立馬愛上~
👉🏻原味 👈🏻原味的內餡有濃厚的蛋奶香,口感綿密扎實
👉🏻泰奶 👈🏻這個口味很厲害!!泰奶茶香味超超超濃郁,更厲害的是雖然香氣很足,但竟然不會太甜茶香味會在嘴裡化開,沒想到泰奶口味的厚布丁可以這麼好吃~
👉🏻焦糖 👈🏻以原味為主體,在底部抹上一層焦糖醬,焦糖醬很香,甜度適中又不會黏牙,可以很優雅地吃。但稍稍可惜的是,感覺焦糖醬的比例有一點少,只有點到為止的香味,覺得可以讓好吃的焦糖醬比例再多一些,和原味可以有更高的鑑別度~
👉🏻芋泥 👈🏻因為我不太愛吃芋頭,所以芋泥是我最不看好的口味,但真的太出乎我意料的好吃了!終於懂他為什麼可以是人氣款了~芋泥內餡綿密細緻,完全吃不到顆粒感,芋頭香氣和奶香融合在一起,雖然濃郁但又不會太甜,真的好吃到哭!

整體評價:🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
推薦程度:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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