在家做奶油櫛瓜

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今天午餐做了道奶油櫛瓜來當配菜。

家裡的櫛瓜大多都是切圓片,然後乾煎,撒上海鹽來吃,但一直這樣吃也有點吃膩,於是我這次就把它切成一口大小,煎到焦黃之後,撒上海鹽跟義大利香料,而且是用奶油煎的,特別香特別好吃,有一種西餐的味道🤣🤣

只有一個缺點,櫛瓜我切得不是很熟悉,也是先切成圓片之後再切小塊,有一些大小不一,煎起來就不會平均,這點下次要改進。

食材:櫛瓜 1條

奶油:1小塊

海鹽:適量

義大利香料:適量

作法:1.櫛瓜切成一口大小。

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2.奶油熱鍋,快融化之後把櫛瓜全部丟進鍋。

3.放著讓它煎一下。

4.我全程用小火,都差不多上色之後,撒上海鹽跟義大利香料。

5.盛盤

#櫛瓜 #奶油 #西餐 #懶人料理 #菜鳥廚師阿杰