松山無名牛排【台北松山】人人口中系列★五分埔商圈被牛排耽誤的強力鴨胸@小女張氏

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沒有名字、招牌,也不夠顯眼的牛排店受到大家大推,究竟如何呢?

平日到達現場約19:30排隊約10分鐘內有座位

請默念~~無名牛排重點就是將價錢都回歸到食材本身~~

1 牆上貼著菜單享好要吃什麼 2自行協在白板上並記住編號 3叫號取餐並付款 4湯品、餐具、收盤子都自助

不要懷疑就是這麼的"全自助式"

店不大,環境的話老實說很擁擠~哈哈,都是併桌,算是亂中有序吧!

每次要去拿湯都要側身經過,小心不要撞到用餐的人,整潔度就有待加強摟!

吃完後全身會留有濃郁的牛排味,很適合當天要洗頭前去吃~~哈哈哈!

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請默念~~無名牛排重點就是將價錢都回歸到食材本身~~

無限量取用的四種湯品,必喝牛肉湯

清甜而且牛肉超多,還一直不斷補給你喔! 不怕你喝

南瓜湯甜到讓我懷疑人生,又透著淡淡的南瓜味~應該是真的南瓜吧?!

tips 把番茄湯和牛肉湯加在一起就變成羅宋湯了~~哈哈哈!!

必點~巴薩米醋 櫻桃鴨胸 $ 280

我又找到一間被配餐耽誤的店,鴨胸根本打趴牛排

其一 ,鴨胸不好處理,容易柴,且賣的店家較少,就算有賣這價錢也都是薄薄幾片,不會給到這麼大塊

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巴薩米醋的酸配鴨胸一起吃還不錯開胃,但有點太濃稠後來就沒沾了

但鴨胸本身自帶鹹味,單吃也很不錯

老闆挑選的鴨胸,鴨皮本身油脂含量很豐富,

煎到外皮真的是脆脆口感,非常好吃

內部還淡淡粉紅色,沒有鴨腥味

肉質吃起來不會柴硬,口感有軟,但真的不好切~~也是費了一翻力氣

一開始吃很不錯,但吃到後面有點粉粉的感覺

份量約女生的一個拳頭半,以鴨胸來說真的很划算,280元真的是物超所值

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尤其是脆脆的鴨皮~~這價錢完全收服我了

板腱牛排 8OZ 五分熟

上桌大約七分熟了,下面較薄的牛排就全熟,但小店經營,也就沒特別反應

來自美國的板腱牛,牛肉味很濃郁,口感軟硬中等,全熟的部分偏乾硬

牛排本身無調味,可以配著鹽吃,看其他桌都是點超大份量

可能這樣才會划算

整體來說

請默念~~無名牛排重點就是將價錢都回歸到食材本身~~

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小店經營,使用的食材本身都很真實,沒有市面上的組合肉之類的擔憂

但就不要在意環境等等的,份量和品質對應價位來說真的是超值瞜!

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