城隍廟巷子裡的老宅牛排餐廳｜硬派主廚的軟嫩料理 新竹美食 東門市場

📍 硬派主廚的軟嫩料理-東門店

之前第一次吃是在疫情的時候外帶

那時候就有被牛排驚艷過！

所以這次特地來試試看內用

果不其然 人排超多的啦🤣

店內風格非常明顯

除了整體建築保留老宅的風格

甚至連碗盤桌椅都非常居家！

🔸絕不抽菸燻牛排鴨胸雙拼$310

這個絕對必點了🤩

色香味俱全！！

鴨胸出乎我意料的嫩！

牛排更不用說了

沒吃牛排時別說你吃過硬派主廚😂

🔸軟嫩牛排飯$250

選用美國chioce嫩肩里肌舒肥2小時後去筋

再搭配起司、特製牛肉燥及CNS 1香米

再吃一次都還是覺得很驚豔超嫩🤤

搭配起司的點綴 必點🤩

🔸香麻雞胸飯$180

雞胸很嫩不柴

有經過調味過 偏油雞但不油

上面我一直在思考到底是什麼

原來是酥炸金針菇！！好吃欸！

算是蠻驚喜的一道

🔸手起刀落半筋半肉燉湯$80

湯頭比較清淡一點帶點甜

肉都蠻大塊的

半筋的嚼勁我很喜歡

🔸沒什麼話題拉米蘇$90

完全不輸外面甜點店的程度

它的提拉米蘇真的厲害⋯

你可能親自嘗試才會知道

💓小i 的貼心小提醒：

硬派主廚東門店在東門市場的1143號位

這邊有個小撇步

直接從警察局對面小巷走進去就對了

在新東陽旁邊而已

走小巷超快🤣

✔️地址：新竹市北區中央路102巷10號

✔️營業時間：11:30-14:30 17:00-21:30

✔️電話：03-5251323

🔺可打電話提前預訂