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📣滇緬街異國美食第八部—一碗抵別人兩碗
📣老闆怕你餓系列—雙和地區超高CP值異國美食
✔可遇不可求，一周只開五六日。
✔夏天只賣涼麵、豌豆粉、涼拌米線(秋天還是照賣)
✔上午7點賣到中午前陸續售罄。
✔仍然維持外帶模式，不提供內用。
疫情前是讓人排隊排到靜脈曲張的異國料理店，
不過目前僅做外帶且品項大幅減少，人潮減少許多。
繼之前吐司人體實測就知道這家份量驚人，
連我中大食量的女紙，也舉白旗投降，
一碗抵別人的涼麵兩碗不是在豪洨，
老闆根本做身體健康啦!
📍雲南涼麵（💰50）
招牌雲南涼麵麵體是油麵，
外帶通常會另外提供以下三樣給你斟酌調味用，
涼拌洋蔥、類似魚露鹹醬油、花椒辣油，
清甜爽口不太辣的洋蔥，真的讓整碗麵口感好吃到不行，
老闆會撒上花生粒跟芝麻花生粉還有油蔥酥在麵上，
搭配生黃瓜絲跟胡蘿蔔絲，
最後擠上檸檬，將配料全部拌一拌，
最終嚐到酸甜鹹辣四種風味，
實在開胃，實在好緊我是說肚皮。
(可惜以前還有叉燒肉跟香菜….)
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📍涼拌米線（💰50）
配料都跟雲南涼麵一樣，
唯獨麵體是米線，米線吃起來像米苔目，口感很滑溜，
乾的米線比較不會無性生殖吃不完，但倒是吸飽鹹醬油，
難怪老闆說米線附的醬油會比較鹹，相較油麵便口感偏韌性，。
這家跟我之前介紹過的雲南小吃(據傳是姊妹店)
也都是走俗到併軌的路線，
#只不過雲南小吃我只吃熱湯麵，而這家我只吃涼麵。
這次為了發文，人體味蕾再次試驗點了兩種品項。
事實證明下次點一碗就好🤣，
因為份量多到我午餐吃、下午茶也吃、晚餐還再吃。
然後，
不多說了，我晚點還得繼續吃…。
💬吐司月底好朋友，讓你不吃土改吃涼麵啦。
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詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
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🔍雲南口味
👣 新北市中和區華新街48號
🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約12分鐘)
🕛 07:00–13:00
☎️ 02 8943 4119
❌ 週一至周四公休
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