[懶人料理]電鍋板.南瓜豬肉鮮菇炊飯

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第五道的電鍋料理
我想分享我一直很想嘗試的炊飯
在料理app看到南瓜豬肉鮮菇炊飯
作法其實簡單也很不難~
東西馬上買一買趕快做起來了!

主要食材:

  • 白米 1.5米杯
  • 水 2米杯(煮米時需加入)
  • 南瓜 150g(全聯自助沙拉吧的南瓜片)
  • 魚板 1包(視個人喜好)
  • 金針菇 1/4把
  • 香菇 5-6朵
  • 豬肉片 10片

順帶一提~
因為我實在不會挑南瓜😂😂
看到全聯有在賣自助沙拉小包裝的蔬菜
有南瓜已經切好超方便的
所以買這種的也可以喔!

調味的部分:

  • 鹽巴 適量
  • 沙拉油 1小匙

作法如下:

步驟1:

南瓜片全數倒出來放在旁邊備用
一包150g其實就已經很夠囉!

步驟2:

將剩下的所有食材全部都切片
還有切成小塊狀備用即可!

步驟3:

將米洗淨後放入鍋內
倒入2杯米的水,再將南瓜鋪在米的上面

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步驟4:

接著就可以把其他的食材排列鋪在南瓜上方
再加入1小匙的沙拉油與適量的鹽巴
讓鍋內的油與鹽巴混合均勻即可!

鹽巴一定不要太多
不然真的會超級鹹阿!!!!

步驟5:

最後放入電鍋,外鍋放一杯水即可

步驟6:

電鍋跳起來後,美味的南瓜豬肉鮮菇炊飯
就完成拉~~~~~~

電鍋跳起來之後可以讓他在悶個10-15分鐘
讓整個食材完全的熟透!

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完成美味的南瓜豬肉鮮菇炊飯✌️✌️
炊飯最方便的就是可以把冰箱其他的食材一起蒸煮
一鍋到底真的超方便~~~

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