[懶人料理]電鍋板.樹子菇菇蒸高麗菜feat.租屋族

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第四道想要分享的是樹子菇菇蒸高麗菜😆
我自己本身是一個熱愛吃綠色蔬菜的人
一盤青菜可能得要兩把我才吃的夠
反正多吃蔬菜有益身體健康~

主要食材:

  • 高麗菜 依照自己想吃的量斟酌
  • 紅蘿蔔 切薄片
  • 鴻喜菇 1包
  • 樹子 1小匙
  • 蒜頭 適量

調味的部分:

  • 樹子湯汁 1湯匙
  • 香油 1湯匙
  • 鹽巴 1點點即可
  • 細砂糖 半茶匙

作法如下:

●步驟1:

高麗菜洗淨切半後,剝成片狀備用即可🥬

●步驟2:

紅蘿蔔削皮洗淨,切成薄片備用
鴻喜菇的底部切掉,不用水洗,剝一剝備用
蒜頭切成蒜末即可

●步驟3:

在器皿底部鋪上高麗菜,接著放上蒜末🧄
再鋪上切片的紅蘿蔔🥕再鋪上鴻喜菇

●步驟4:

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最後再淋上一小匙的樹子
就可放入電鍋,外鍋加入半杯水蒸煮即可

●步驟5:

電鍋跳起來之後,可以再悶個10-15分鐘
接著就可以加入所有的調味囉!

●步驟6:

加入所有的調味之後,攪拌均勻
外鍋加一些水,再蒸煮個2分鐘即可

電鍋跳起來之後就可以上桌啦!
就是一道超級簡單又美味的菇菇蒸高麗菜😎

吃菜吃菇可以補充膳食纖維
高麗菜也有良好的抵禦胃病的功效
調節血糖等等的作用
食量大的人多吃高麗菜也可以有飽足感喔~

很簡單的一鍋到底,自己蒸煮便宜又健康😄

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