臨江夜市/通化夜市美食｜你相信嗎？身在信義安和黃金地段也有銅板價滷味？臨江觀光夜市必吃美食＿燈籠滷味【通化店】

臨江夜市美食琳瑯滿目，大家知道什麼是必吃美食嗎？喜愛滷味的朋友絕對不能錯過＿燈籠滷味！

燈籠滷味的創始總店位於師大，每一樣都是銅板價，夾滿一整盤才百元不到！CP值非常高，深受許多學生族群、青少年族群的熱愛。之後燈籠滷味憑藉良好的口碑慢慢拓展了幾間分店，今天要帶大家來看的就是位於「臨江街觀光夜市」的燈籠滷味通化店。

店面的牆壁顏色是亮黃色的，在臨江夜市裡面相當的明顯，店面非常的好找，店面看起來非常的舒服，給人很明亮、很乾淨的感覺。店內桌數約有10桌，以夜市裡面來說，已經有著很大的座位空間了！而且他們對寵物也很友善喔！寵物是可以入內的～～

因應防疫政策，大家還是要配戴口罩並且進行實聯制的登記唷！

左邊就是食材的夾取區，食材非常多樣性，光是青菜、菇的種類就高達15至20種之多，肉品的部分也包含了雞、豬、鴨，然後還有火鍋料、關東煮料、王子麵、烏龍麵、蒸煮麵及油麵等等。食材的選項非常多，絕對讓你挑到好、挑到滿！

一旁也有飲料機的飲料可以選購唷！冰涼的飲料搭配滷味超絕配的呀～～～

店內的招牌是「豬腳筋」以及「大腸」，我覺得喜愛那種膠質QQ的口感的人，豬腳筋絕對不能錯過，吃起來非常Q彈又不會油膩，是讓你彈牙覺得很舒爽的感覺。滷汁的味道恰到好處，剛剛好，完全不死鹹。「鴨脆腸」跟「豬皮」我也相當推薦，都是彈牙的口感，然後味道相當夠勁！

「水蓮」、「青椒」、「四季豆」滷過以後都還是保有蔬菜本身的鮮甜、還有蔬菜本身的脆度，不會讓你覺得軟軟爛爛的。搭配他們的獨門滷汁真的是太好吃啦！！

「米血」、「鴨血」、「鵪鶉蛋」也相當的入味，滷汁已經滲透到這些食材的本身了，完全合為一體，不會覺得過硬、過老或是不入味，咬下去的感受是『滷汁及食材合為一體』，我覺得這相當重要！外面有些滷味湯汁是湯汁，食材是食材，完全搭不在一塊。但是「燈籠滷味」的食材跟滷汁是合在一起的！

喜歡吃豆干類的朋友也可以吃吃看他們家的「大豆干」及「小豆干」，豆干的口感不柴，吃下去是湯汁飽滿的，而且味道十分濃厚！

我覺得「糯米腸」也是必夾的食材之一！而且如果你是喜歡吃辣的朋友，一定要請他們做小辣，或是微辣也可以。一點點的辣度可以整體提升整個滷味味道的層次，而且越吃越夠勁！

吃不完還可以請店員貼心幫你打包喔！外帶的袋子也相當可愛，維持了一慣的黃色風格XD

今晚，我想來點…..燈籠滷味的王子麵加辣！ 這麼好吃的夜市滷味就推薦給你們啦～～～趕快去燈籠滷味吃吃看吧！一定不會讓你失望的！

🏠店名：燈籠滷味（通化店）
📍地址：台北市大安區臨江街69號 🔎Google搜尋「燈籠滷味」
🦶🏻路線指南：淡水信義線【信義安和站】3號出口，通化街直走約5分 鐘後左轉臨江街，往夜市內直行約3分鐘即可看見，全程步行約10分鐘。
⏰營業時間：週一至週日17:00P.M. - 00:00A.M.
🛵外送配合：Uber Eats【https://reurl.cc/0xpXel】
                    Foodpanda【https://reurl.cc/dx2WjM】
🦐蝦皮：https://shopee.tw/lanternssbf678
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📣官方網站：https://reurl.cc/vgd5Oo

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