【台北大同】迪化街商圈,必吃~可愛攤車『名古屋日式點心-台北迪化街』紅豆銅鑼燒綿密好好吃@小女張氏

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名古屋日式點心-台北迪化街
可愛的攤車和迪化街這邊復古又文青的氣質非常相符
誤打誤撞看到可愛的"名古屋日式甜點"攤車就立刻買來試試
原本只覺得小點心沒太在意味道,吃一口後~ 決定寫來介紹他

日式銅鑼燒(紅豆) $20
第一口咬到外層的麵皮~
哇喔! 這口感我超愛,立馬聯想英式鬆餅-司康
好吃的司康就該最外層有點脆,但中心點帶點黏
像是麵團將熟未熟間的口感
銅鑼燒的麵皮那種皆於中間感覺很雷同
綿密中又帶一點點微微的黏~~柔軟又蓬鬆
麵皮味道稍甜但不至於膩口
裡頭的紅豆餡綿密不甜,
和麵皮搭在一起相符相乘平衡的剛好
回頭想再買時~餐車已經不見了,
可能賣完了吧!!
想知道會在哪兒擺攤請臉書搜尋"名古屋日式點心-台北迪化街"
就會找到摟!

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還有個很特別的甜點,就是右下角那個

"白頭翁"也叫"吹雪"

其實就是將紅豆泥揉成球狀,上方白色的是太白粉製作而成的,

這個比較少見,希望下次在有遇到攤車時可以買來嚐嚐

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喜歡紅豆的朋友們千萬別錯過了

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