覓雪手作雪花冰 | 新竹老宅街上的雪花冰專賣店

中秋節一過

天氣會開始慢慢降溫

疫情的關係讓今年冰的攝取量少的可憐

趁著連假的最後一天

來試試這家 #覓雪Mixshare

覓雪位於城隍廟附近的中央路上

是老新竹人的電玩街這頭

走過紅磚拱門

踏著翻新的磚道

也藏不住歷久深刻的痕跡

老宅翻新保存舊有痕跡

陳設的細節就像台式時代劇

有別於和風的日式氛圍

剛好內用客滿

所以是留下資料後到附近晃一下再來

一大兩小的基本低消是兩碗冰

菜單上除了名字可以看見冰的模樣

不會不知道點了什麼

不知道什麼時候起

冰品我只想吃麵茶口味

但小草小花這兩隻卻沒人要陪我吃這回憶的習慣

小花點了巧克力口味

而小草直接選擇封面的冬瓜檸檬

🍨法芙蘭巧克力/珍珠/煉乳 $140

🍨冬瓜檸檬牛奶/珍珠/煉乳 $120

覓雪是雪花冰專賣店

冰的質地是銀絲般的皺褶

斷去後成為屢屢線條

輕質量入口

融化成棉棉冰質

巧克力的口味我是覺得稍微濃郁了

把輕盈的冰加了幾分人生的重量

冬瓜檸檬很對我口味

酸度滲入舌尖

加強了冰的體感溫度

小草跟我說 : 太冰了 我出去動一下曬太陽

每碗冰都有依樣配料可以選擇

兩隻不約而同都選了珍珠

而巧克力原本就有脆片

冬瓜檸檬也有口味的凍搭配

店員會問要不要加上煉乳

不用加價

一碗冰有一小杯

覓雪Mixshare手作雪花冰

地址 : 新竹市北區中央路43號
電話 : 03 522 8058
平日 : 14:00 ~ 20:30
假日 : 13:30 ~ 20:30
公休 : 周二、周三
粉專 : https://www.facebook.com/mixshare043/

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