[新竹拉麵] 新竹平價拉麵推薦 滝禾製麵所 新竹新莊店

分享一家竹科人推薦的平價拉麵

滝禾製麵所 新竹新莊店

地址：新竹市東區新莊街153號

店家電話：03-5670929

營業時間：1130-1430、1700-2130

原本想吃肋眼叉燒，

但是每天限量賣完了。

原味豚骨+赤肉叉燒 ＄150  

滝禾拉麵的配料蠻多的，

木耳、豆芽菜、半顆溏心蛋、蔥花，

若有不想吃的配料可以請店員不要添加。

豚骨的湯頭喝起來蠻淡的，

有豚骨熬煮過後清淡的甜香，

配上九州細麵偏硬的拉麵麵條，

吸入口中咬勁十足。

再咬一口赤肉叉燒，

叉燒的黑胡椒味會在口中快速的刺激你的味蕾，

口味相當不錯，

重點是叉燒肉片蠻厚的，

咬起來很帶勁。  

鹽味雞湯+赤肉叉燒 ＄150

鹽味雞湯的湯頭更為清甜，

喝起來會感受到雞湯的氣味，

拉麵一口一口吸入口中，

雞湯的鹹甜口感也會進入口中，

再加上赤肉叉燒，

整體感受更上一層、完全不同。

拉麵價格很親民、平價，

吃完一碗很有飽足感，

在點個小菜，

飽足感更是相當足夠。

柚香乾麵+肋眼叉燒 $120

天氣悶熱，

來滝禾不想品嘗熱湯拉麵的朋友們，

很推薦很推薦點這道清爽又冰涼的柚香乾麵。

柚香乾麵的麵條是冰的，

吃起來冰涼，

再加上香濃肆意的柚香沾醬，

這碗拉麵涼麵吃起來特別清爽，

對於消暑、去熱、去火氣特別有感。

肋眼叉燒很大一塊，

咬下去的每一口，

很快就將肋眼叉燒給融化掉，

軟軟嫩嫩的口感吃起來很特別。

擔擔乾麵+肋眼叉燒 $120

擔擔乾麵吃起來也是相當特別，

拉麵上面的肉臊，

吃起來有點鹹鹹，

卻帶有些微甜甜口感的，

再加上冰涼的麵條，

吃起來口味蠻特別的。

唐揚雞 $80

唐揚雞的外衣炸得酥酥脆脆，

咬下口並不會有油膩感，

酥脆的口感與聲響不停地在嘴裡與耳邊產生回響，

酥脆外皮內的雞肉肉質很嫩，

咬下的時候還要小心燙口，

嫩嫩的雞肉會流出鮮嫩的湯汁喔。

炸豬排 ＄80

豬排是現場現點現炸得，

豬排炸得酥酥脆脆，

酥脆的外皮下，

豬肉咬起來很剛好，

不會太老或是太柴，

沾一點沾醬吃感覺很適中，

不會有油膩感或是太過重鹹的口感。

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以上言論皆為胃痛本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

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