金門|金城鎮|御品香烘焙|烘焙糕點舖

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📣 呼叫芋頭控!!快來嚐嚐看這款酥餅!

📣 金價ㄟ!!!金門中秋節全島揪團聚賭擲骰玩洗八島啊

中秋節年度特輯,

介紹一家身為在地人的我也推的店,

開業兩年且有40年烘焙經驗的 #御品香

糕餅剛出爐時,整條街香味四溢,

有種催眠嗅覺的魔力,

經過時忍不住就掏錢來買,

漢餅吃遍天下的我,

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真的覺得口味不輸給台灣的老店。

📌目前店內商品也可宅配來台

📍芋頭餅(💰30)

白皮月餅樸實外表藏著清香美味的風味,

內餡是採用知名的 #金門本地芋頭製成

果然讓嘴裡佈滿濃郁純粹的芋泥香氣,

整體甜而不膩,軟濡的內餡,

搭配多層次的酥皮,如羽翼一般輕輕一咬就掉渣,

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多數人都是吃一個不夠,

後來又回頭再買幾禮盒拎回家。

#芋頭控我建議一定要買

#跟我一樣愛吃中式酥餅的人也不要錯過

另外,

#金門鬆餅 也超多人推薦!!

綠豆沙+麻糬+肉鬆+鹹蛋黃

也是一個神仙組合的漢餅,

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回購率很高。

除了漢餅出色外,

他們家也有販售餅乾與蛋糕,

也是在地人下午茶的選擇之一,

價格親民,CP值不錯。

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餡餅介紹完我要應景的介紹金門中秋節習俗,

博狀元餅俗稱「博餅」,

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後2圖為昨日9/17金寧鄉公所博餅活動現場。

這個習俗是以擲骰子方式進行,賭注真的是一塊一塊的餅,

這是盛行於閩南地區的民俗文化活動,

與當年鄭成功為激勵士氣而設想的中秋娛樂有關。

今年因為疫情關係,全島聯合博餅活動取消,

只剩零星地方有小型博餅活動。

過往金門五個鄉鎮會席開近五百桌,

讓全島居民一起揪團聚賭玩喜巴島阿,

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六顆骰子不同的點數排列有對應科舉的功名,

每個人輪流擲骰,看誰的科舉功名最高,

每個鄉鎮再選出一名狀元,

5個鄉鎮的狀元代表再PK,

金門博狀元餅是超過300年的活動,

曾經在戰務戒嚴時期銷聲匿跡,

金門縣府為文化傳承與觀光發展,又將活動復興。

目前安慰獎仍是餅或餅乾貢糖替代,

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只是大獎已經進化到送家電送酒送車等等,

而這活動也推廣到線上博餅,

開放給全台的人每一年都可以參加(不過今年取消了😭),

最大獎如機票等。

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IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨

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🔍御品香烘焙

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👣 金門縣金城鎮莒光路5號(觀音亭旁)

🕛 09:00–20:30

☎️ 0823 23721

FB 御品香烘焙https://www.facebook.com/112176973516467/

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