《吃茶三千》不只好拍而已?高質感飲品,台中必喝大推薦!

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一間是許多本地、外地客都熟知,這兩年來以精品茶、網美店頗為盛名

也是我第一次喝就愛上的飲品店!

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大器、復古中又帶有時尚感的三層樓式建築

以40年老房子的紅磚,搭配新式化的燈具、落地窗

雖然內用座位較少,但是每個角落都充滿巧思

二樓的人文藝室以藝廊為概念,而展示的照片都是吃茶三千不可或缺的重要人物

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有梨山茶的茶農、茶廠的大哥、建築設計師、設計出上百種調配方式的調茶師、陶藝師

還有現場為顧客服務的萃茶師、烘茶師

三樓的空中茶園更是世界首創,用溫室的方式,重現位在兩千公尺高山的梨山茶園

另外一側則是茶窖熟成室,全台首創用梨山茶製作茶磚,放置熟成室使他慢慢轉變成老茶

一樓則是吃茶三千的核心,有完全透明化製作的飲品吧檯

擁有專利的「萃茶機」,與外面一般常見的萃茶機不同

使用上千種的參數值,可以變化出上百種飲品的變化

從原茶、果茶、奶茶…等,更因為每種參數值不同,茶品呈現都會是最完美的狀態

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吃茶三千的茶就算喝原茶也不苦澀

無糖還能感受到回甘

🌟特別推薦:凍頂烏龍鮮奶茶+珍珠/纖玉菓子

珍珠Q彈有勁、纖玉果子QQ脆脆的寒天口感也很特別!

國王珍奶之外,也可以試試看凍頂烏龍鮮奶茶!茶香明顯~

使用乳糖不耐症也可以喝的A2β 酪蛋白鮮乳

喜歡奶類不能錯過喔!

🌟特別推薦:水仙桂花蜜

水仙桂花純茶帶有淡淡桂花香,搭上蜂蜜也非常清爽,適合炎炎夏日!

其實比起奶茶類,我更喜歡喝清爽的水果茶

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松針綠茶+百香鮮果是陳文茜最喜歡的搭配,喜歡喝酸的則不能錯過玉露青茶+青檸原汁!

🌟特別推薦:玉露青茶

茶乾聞起來帶有淡淡奶香,喝起來則是些微花香,層次豐富、非常順口

以國王珍珠奶茶紅遍國內外,除了廈門直營店之外,在新加坡已有20幾家分店!

其餘更跨足中國各地、美國加州、香港、印尼、柬埔寨、馬來西亞

🌟特別推薦:梨山高山茶

到吃茶三千能聞到陣陣茶香,除了萃茶機的杯杯新鮮現萃飲品之外,也不要錯過門口進來右邊的品鑑區-能喝到現場烘製的 梨山高山茶

以國際品鑑的方式,95度C熱水沖泡,3公克茶葉,浸泡6分鐘

一般常見的梨山高山茶都是較為清香,而吃茶三千烘製了五種不同焙度,由淺至深

能喝到清香風味,也有帶有老茶般沉穩的風味,五種階段可以嚐出茶葉豐富表現的變化

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一杯茶的時間,為自己辛苦的一天做完美收尾。

從輕焙到重焙的漸層,五種顏色排開看起來真舒爽!

白天喝晨曦,感受茶葉清香甘甜、提振精神。
晚上或是天冷時,適合泡一杯夜闌,溫潤回甘。

  • 地址:台中市南屯區大英街607號(捷運水安站步行5~8分鐘)
  • 營業時間:10:00 - 22:00

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朱冠瑜🎈(@wendychu_428)• Instagram 相片與影片