【冰品】黑糖珍珠鮮奶變成冰沙了!初鹿牧場 芝士奶蓋煉乳冰沙

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趁著最後一波暑氣消散之前,再多吃幾次冰吧

這次我在全家便利商店發現了新商品,看起來就是一杯黑糖鮮奶被凍到變成冰沙,完全可以當作挫冰來吃的芝士奶蓋煉乳冰沙

看這個不太起眼的包裝,不說真的會以為是奶茶味的甜品,要不是我自己將它從冰櫃裡拿出來結帳,我真的會以為是什麼奶茶口味的甜點咧 想要來口滿滿奶味的冰品,馬上就來把它開箱吧

初鹿牧場 芝士奶蓋煉乳冰沙

外包裝是一個很貼合的開放式紙盒,當初一看到 "芝士奶蓋" 四個字就讓我馬上決定帶它回家,因為各種加了芝士奶蓋的飲料都超好喝,感覺把芝士奶蓋加在冰品裡,應該也是蠻好吃的才對

包裝的側邊有個食用小提醒,這款冰品建議的食用方式是要先放在常溫底下10-15分鐘,再把裡面所有的內容物通通攪拌在一起,就能夠一口吃到各種不同的口感 真的有這麼神嗎?!

杯狀的黑糖珍珠鮮奶冰

把外包裝拆開之後,裡面就是個小小的、有塑膠封膜的杯子,可以看到裡面大部份是碎冰,最底下有黑糖珍珠與黑糖醬,光是在視覺上看起來顏色就有一個明顯的層次感存在,在放置室溫底下的10-15分鐘這段時間內,不用煩惱拿在手裡怕它突然就化了

仔細看杯子底下的黑糖醬裡面,似乎有一顆顆顏色更深的東西,那些應該就是黑糖珍珠了,吃這種裡面含有珍珠的冰品,最怕珍珠咬起來口感不對,要嘛硬到裡面包冰塊、不然就是軟到沒口感,最好是冰品有自己該有的口感,但是完全不會干擾到珍珠應該要有的口感,這才是最好的狀態

多層次的口感

撕開上方的封膜就能看到最上層的芝士奶蓋,本來還期待它會整個份量大爆炸,直接做到滿杯,平整的外觀看起來超像是蛋糕上面的奶油,真想直接就舔下去(但我怕舌頭會直接被凍在冰上

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在杯壁看起來已經有些液體出現、中間的冰沙開始融化的時候,我大膽的拿起湯匙直接往下壓,想不到奶蓋是這麼的柔軟,完全不需要使任何力道,湯匙就緩緩的往下了 不過,到了冰沙層,可就沒有那麼簡單容易就能挖得動,湯匙可以明顯的感覺到有碎冰的顆粒感,擋住了往下的力道

稍為把湯匙前後晃一晃,從奶蓋到黑糖冰沙的部份就被我挖下了一口,芝士奶蓋有點鹹鹹的奶香,一口吃下,冰沙的部份混著奶蓋一起,吃起來不單純只有黑糖味,還吃得到有甜甜的煉乳香氣,奶香味蠻足夠的,甜度完全都是黑糖的味道,光是這樣吃一口,我就覺得糖份要爆表了啦

兩種不同的吃法

因為我不想一口氣就把它全部都攪拌在一起,所以打算一部份就直接從頭挖到底,一口口的吃,挖到比較靠近裡面的部份,突然間讓我發現了藏在裡面的珍珠 躲得也太裡面了一點,這麼不想被人發現嗎 馬上對準了珍珠就直接往下挖過去,黑糖珍珠直接 GET!

裡面的珍珠吃起來口感蠻Q彈的,是會忍不住讓人一口接一口的好吃珍珠,不過,也因為它比較底下,和著底部的黑糖醬讓它吃起來也比較甜一點,難怪包裝上會建議要整個攪拌在一起吃才最好

上方的奶蓋部份往下到杯子中間的位置,嘗起來都是奶味比較重的口感,甜度算是一般甜,底下有黑糖醬加上黑糖珍珠,單吃的每一口都覺得甜到爆,連我這款螞蟻人都有點招架不住

後來的半杯我就通通把它上下左右給混合均勻,吃起來的甜度還是稍為偏甜了一些

食用心得

雖然說想吃甜點,就是為了要吃到甜味,但是這款初鹿牧場的芝士奶蓋煉乳冰沙不止奶味重,連甜度都是有點瘋狂的高,整體吃得到芝士奶蓋的鹹、煉乳的奶甜、黑糖的香甜、珍珠的Q彈,是一杯有著滿滿誠意的豐富冰品,價格上跟市面上的冰品比起來,其實並沒有差太多,如果你是很愛吃甜點、喜歡奶蓋飲料的人,趁著天氣還沒轉涼之前,快來嘗鮮吃一杯吧

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