好好生活|海邊的純樸小鎮與我們——重成商號

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沿著公路一路向北,感受海風輕拍在臉上,
欣賞著時而出現的海景,以及時而奔騰的火車。
沿著導航的指示,卻還是差一點就錯過了佇立在公路旁的老宅,
突然間就像是進入了時光隧道,
除了保有原本老宅特有的花磚、木窗以及鐵窗花,還使用竹籃當燈罩。
鵝黃的世界就好像每年回到阿嬤家一樣熟悉,
享受著比以往流動更慢的時光。

到了二樓,除了保有原有花磚外,上半部的牆面則是走工業風裸露的感覺,
以水泥原色為底,帶一點斑駁的感覺,打上燈光,反而有別樣的美感。

重成商號的甜點擺盤非常美,像是法式料理一般。紅心芭樂奶霜戚風,奶霜嚐起來很清爽,上頭綠色的點綴是抹茶口味的奶油,第二層及第三層是紅心芭樂的果凍以及克林姆醬。紅心芭樂的味道非常濃郁甜膩,搭上清淡稍乾淒風蛋糕體和濕潤的奶霜,口感非常融洽,而上頭帶點輕微苦味的抹茶奶油更是畫龍點睛之筆,昇華了口感上的層次。

杭菊鹽奶霜則是讓我驚豔的一道飲品,原本以為味道會比較濃郁,沒想到十分清爽,茶飲除了解火的杭菊香味外還有一股淡淡的清甜蜂蜜香,是一道適合夏日的清涼飲品。

📍苗栗縣後龍鎮5鄰56-1號
📞037-432128
🕰13:00-19:00(週三休)
📍交通方式:
❶自駕(路邊停車/海寶活動中心前空地停車)
❷苗栗客運海寶站下車

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