【美食】桃園市區「豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店」桃園拉麵推薦，拉麵拌麵都好美味!
位於桃園國際路一段上的小巷子中的這間 豚戈屋台拉麵&拌麵專門店 ，清新的店面中隱藏著美味的餐點!
除了有熬煮了12小時以上的香濃拉麵湯頭、特別適合夏天的涮嘴拌麵之外，還有許多獨家的特製美味小菜
從環境、服務到餐點，處處都可以感受到店家的用心，而且店裡還有一隻橘貓店長會不定時出來巡店喔
豚戈屋台拉麵&拌麵專門店位於桃園國際路一段上接近八德這一區，店面的外觀清新中帶有濃濃日本味
「屋台」在日文中指的就是路邊攤，因為豚戈屋台拉麵&拌麵專門店一開始就是以日本屋台的形式營業
後來因為美味的餐點受到許多顧客的喜愛，加上想給客人更舒適的用餐環境，所以老闆才決定開這間店面
店外的這個傳統日式屋台就是原本營業的攤子，如果想要感受在屋台用餐的氛圍，也可以選擇坐在這裡喔!
不同於原本的露天攤位容易受到天氣變化、氣溫影響以及座位數量的限制，店面的環境顯得乾淨又舒適~
桌面上也有提供各種風味的沾醬與調味料，感覺店家就連調味料的部分都有費心，感覺每一種都很厲害!
豚戈屋台拉麵&拌麵專門店主要賣的有拉麵、拌麵以及各式小菜，還有可以加點的配料以及飲品、酒類
除了有道地日式濃郁湯頭之外，也可以選擇清淡的台式口味，麵條的軟硬度也能選擇，還能免費加麵一次
如果是無肉不歡的人也可以挑戰有滿滿八片叉燒的矢壯拉麵，每日只有限量五碗的矢壯拉麵，賣完就沒囉!
⎪彈珠汽水、柚子氣泡飲⎪
不同於一般的拉麵店只有提供冰水，豚戈屋台除了提供解膩的氣泡飲與茶水之外，還有酒類可以小酌幾杯
我們選了古早味的彈珠汽水以及清爽的柚子氣泡飲，果醬給的量很恰當不會太甜膩，搭配氣泡口感超清爽!
⎪唐揚雞⎪
菜單上面直接寫了「必點」二字，這分明就是要逼我這個吃貨點來吃，二話不說馬上請老闆給我們來一份!
豚戈屋台使用的是新鮮國產雞腿肉搭配獨家自製的醃料，麵衣外皮酥脆不油膩，雞肉多汁軟嫩不柴口
而且因為選用的是肌紅蛋白較多的雞腿肉，所以除了炸雞非常大塊之外，肉質也會呈現粉嫩的淡紅色喔~
⎪皮蛋辣椒⎪
獲得網友一致好評的這道皮蛋辣椒，以Q彈的皮蛋涼拌自製辣醬，辣度真的蠻強烈的吃了整個胃口大開~
⎪肉肉豚骨拉麵⎪
豚骨湯頭是豚戈屋台的經典，店名中「豚戈」二字所指的就是以台灣的豬骨與雞骨熬製12小時而成的湯頭
這個道地的日本滋味是老闆起初每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝，學成歸來後才以日本屋台開始營業
我選的日式湯頭喝起來濃郁鹹香味道偏重口味，如果喝不習慣日本口味的話也可以請店員加清湯調整口味
搭配蔥花、海苔、豆芽菜、溏心蛋、蒜酥以及四片國產的豬肩叉燒肉，軟嫩的肉質吸飽了湯汁超 juicy !!!
⎪蠔香麻辣拌麵⎪
豚戈屋台的拌麵真的令我非常驚艷，Q彈的麵條搭配豬碎肉、花生、芝麻粉、蔥花、檸檬片以及雞腿肉串
店家特別選用了日本三河屋製麵廠的日式麵條，麵條Q彈有嚼勁，拌入豚戈自製手工拌醬那香氣太迷人~
手工製成的蠔香麻辣醬鹹鹹辣辣的好涮嘴，搭配上使用低溫舒肥烹調法製作而成的雞腿肉串軟嫩又多汁!
鹹香夠味的滋味真的會讓人忍不住一口接著一口吃光光，不想喝湯的人絕對要試試看豚戈屋台的拌麵
最後附上害羞橘貓店員的帥照一枚，你就這樣盯著我看我真的是有點害羞阿~
豚戈屋台拉麵&拌麵專門店的獨家拌麵真的會讓人想要一再回味，桃園也有這麼道地又美味的日式拉麵店!
喜歡吃拉麵的人到桃園絕對不要錯過豚戈屋台拉麵&拌麵專門店，吃的到美味、用心還有職人手做的溫度
::附上相關資訊::
豚戈屋台拉麵&拌麵專門店
營業地址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
營業電話:(02)376-9769
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00
打完收工!
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