台北東區人氣豆花店-216 粉圓大王

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#台北甜品
東區有幾家冰品店人氣都很高
躲在巷子的「216 粉圓大王」就是其一!
主打手工粉圓、芋圓、豆花等等
內用還能免費加糖水和冰,越吃越大碗不是問題!

🔹熱豆花 - 燒仙草湯底 $60
靜香頭一次吃到豆花混燒仙草,相當創新的搭配
熱豆花可以選2種櫥窗內的配料,整碗份量還不少
燒仙草的湯底不像外面的燒仙草這麼濃郁和凍狀
質地滑順但味偏淡不夠過癮,好險不會太甜是耐吃的
芋頭外綿內扎實,味道不會太差,只是當天味略酸

🔹冰豆花 $60 / 熱豆花 - 花生湯 $60
冰豆花是舖冰,而熱豆花朋友則挑花生湯做搭配
花生湯的味道不算濃郁,淡淡的很順口又不會太油膩
豆花的質地冷熱差異不大,口感比較綿沒那麼有彈性
豆香還算明顯,而且不會太甜,還算耐吃!
花生的口感還算綿不會太脆硬,味道也還不錯
紅心粉圓是老闆主打,不規則狀看得出來是手工製作
口感軟Q有嚼勁而且不會太甜膩,我自己滿喜歡
雙圓的顏色滿自然,咬開芋圓能吃到些細碎芋頭顆粒
湯圓也是相當Q彈的,吃冰品似乎少不了這一味

216粉圓大王的甜品表現還OK
甜度不高而且配料大致上都不錯
不過豆花的口感我喜歡再扎實一點
還有湯底略偏淡較可惜
如果味道濃郁些就更完美了!
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🍴216粉圓大王
📬台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄3號1樓
☎️02-2711-8002
⏰11:00~23:00
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