[新竹食記]巨城對面的平價拉麵店~大海豚骨拉麵

來了新竹快要一年,極少在外面吃

因為實在不知道該買什麼吃,雖然大家都說新竹是美食沙漠

但是其實也是有不錯的店~

當時這間店是在跟男友(阿乾)第一次約會時候吃的店,當天是第一次見面

(停更這麼久也是因為準備投稿+談戀愛有點忙XDDD)

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第一次約會,約在麗池,到爬蟲館亂走之後,阿乾說可以帶我看看新竹古城街區

在城隍廟大遠百那裏繞了一輪之後,參觀了甜點店,兩人都不太想回家

就繞去巨城再逛了一下

逛了幾間店之後腳酸,想坐下來找個地方吃飯休息

因為疫情剛趨緩,很多餐廳不開放內用

我忽然很想吃拉麵,阿乾就說他同事有說過一間拉麵店還不錯吃

兩個人就離開巨城到了這間店---[大海拉麵]

是個溫暖的布置的小店,但是裡面位置還挺多的,剛好有開放內用,終於可以坐下來休息片刻

菜單跟一蘭拉麵很像,麵可以選擇軟硬度,湯可以調整濃淡

因為第一次去,我選了普通湯頭跟普通麵條

湯的口味挺平淡的,當時吸了一口麵~忽然覺得很像陽春麵的食感XD

或許點濃郁湯頭會更好

整碗拉麵的大亮點就是它的叉燒,不僅厚實,口感又鬆軟

唯一的小缺點就是調味有點過鹹

雖然是日式料理店,整體的口味比較偏台式

以一百元出頭的價位而言,分量跟口味都是不錯的

只是,湯頭,麵跟叉燒三者都各自表現,雖然都好吃,卻像是把一群合不來的人放在同一個碗裡

阿乾也認同我的想法,他說或許我可以考慮寫寫食記

我也不是特別挑食的人,如果老闆能讓這群頑皮的食材更和平相處一點應該會更好

總之這間店給我的感覺還是很舒適的,沒吃過的新竹朋友可以嘗鮮看看

我想也是因為跟對的人一起用餐吧(羞)