🔎 新北蘆洲│三寶爸的窩│中秋禮盒

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來看看蜜蜂跟蜂蜜的關係,
釀一公斤蜂蜜,蜜蜂需要訪花約150萬朵,
每趟出巢採蜜,蜜蜂約訪花50-100朵,
一隻蜜蜂一生約可釀製1/2茶匙蜂蜜,
2茶匙蜂蜜可提供蜜蜂繞行地球一圈的能量,
蜜蜂一輩子的飛行里程約800km,
蜜蜂真的是全世界最勤奮工作且最短命的,
農藥、抗生素0殘留,未驗出蔗糖等,
中秋慶團圓準備跟團優惠一波了吧!

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#蜂蜜禮盒
#早鳥享好康

ღ #大禮盒 $900 / 優惠 $1000 / 原價
✨ 700g #龍眼花蜜(單瓶,自選,可更換柳橙、蒲姜、柚子百花風味)
✨ 選了大眾都再熟悉不過的龍眼蜜,甜度較高,是3罐中屬流蜜無結晶款,細緻且綿密的甜,停留在舌尖上較久,蜜香濃郁,相當順口,帶有淡淡的燻香味。
ღ 屬較不易結晶款。

✨ 120g 結晶蜜,#烏桕花蜜#紅柴花蜜(2瓶,不可挑選,隨機口味)。
✨ 烏桕這款花蜜連MS.都沒聽過~蜂蜜滑順,入口清甜圓潤的滋味,帶有濃烈的蜜香,偏大眾普遍最熟悉的蜜香甜味。

✨ 紅柴屬3款中香氣最香,帶有微刺鼻的濃烈香氣,嚐在嘴裡後,甜度會在嘴裡蔓延散開,層次相當多變。
ღ 上述2款皆屬 #特色蜂蜜,且已結晶,口感皆屬沙沙的,像棉花糖一樣,含一下就散掉了,紅柴還產生細緻的泡沫。

ღ 結晶是蜂蜜正常的物理現象,表示含水量低、葡萄糖含量高,基本上不太會還原成流蜜,使用隔水加熱或浸泡約40度熱水中,僅能部分還原,結晶並非變質或變壞,請放一百顆心大口的享用。
ღ #蜜茶 肯定是旅人買蜂蜜回來,最常會使用的方式,像是上述的龍眼花蜜就相當適合,烏桕和紅柴適合搭配食物,將結晶蜜當成果醬,淋上或塗抹各式小點心(吐司、鬆餅等),紅柴也相當適合搭配無糖紅茶~

ღ #送禮自用 首選,買大禮盒一次享有3種口味,1瓶700g和2瓶120g,也不怕買太多吃不完,也能成為下次購買大瓶的參考依據,更棒的是,禮盒中還送 #攪蜜棒,私心想要很久了~
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗

📌 小撇步
⊚ 蜂蜜無受潮、發酵變質,最佳賞味期為1年。
⊚ 結晶蜜攪拌後,稍等至融化即可食用;結晶、產生沉澱物(含有天然的養分)屬正常物理現象。
⊚ 烏桕花蜜採收期落在5-6月,紅柴花蜜則為4-5月;前述兩者皆為易結晶款。
⊚ 蜂蜜可沖溫熱開水,熱水溫度不宜過高(約50度以下),避免其營養成分被高溫破壞。
⊚ 擁有多款特色蜂蜜,烏桕、柳橙、紅柴、柚子、白千層、鴨腳木、水筆仔、蒲姜等,沒試過的可嚐試看看。
⊚ 未滿1歲小小孩及孕婦,請勿食用蜂蜜。

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本篇與三寶爸的窩合作,
皆為真實感受。

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