中央書局|書香搭配咖啡香茶香|用文字搭配啜飲咖啡佐茶✏️

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#肉肉揪謀迎 🦋

(此食記是在疫情第三級前去的唷)

書➰

很重

承載的

更是重要⚖️

從古早年代

開始書籍都是

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王公貴族的禁臠👑

因此知識就是力量

現如今因為印刷技術

人人都可放開心胸看書⚡️

卻因為數位時代關係

紙本書籍漸漸式微

但是紙張的手感📄

印刷油墨味道

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捧在手上的

知識重量🗞

數位還

不可

及➰

一九二七年成立的中央書局🏤

期間經歷資金缺乏轉手易型

曾有一段時間是一般的商場⚙️

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2015年時

永豐餘集團旗下信誼基金會上善人文基金會⚱️

一同攜手將中央書局重新包裝

成為今日的面貌💎

書香的薰陶

在這件事上著實體現⛵️

雖然地點改成別的商場

但在這個點

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長久以來的文化活動🎡

彷彿在有心人心中

種下一棵種子

因此結合各方力量將它重現風華💫

洗石子加上木作門窗外觀🧱

圓潤的導角方式

讓形象原本相當理性的書局📙

多了一些感性圓潤的姿態

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重新安排過的木製玻璃窗🪤

位置跟舊有建築相仿

但原木色澤窗框搭配白色外牆🏛

日式洋房的風格
讓思緒回到那個百筆爭艷的文學年代🚂

店內三層樓都是書店

但都有各自賦予每層樓的任務🥁

一樓屬於互動式的展覽空間

在這裡可依照安排好的動線🪄

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來設置輕展覽

二樓則是主要的餐飲空間🥘

圓潤的木牆裝飾讓黃金屋成為不具稜角的想像✨

三樓則是論壇講堂可租借的中型場地⏳

可在這裡舉辦文創討論

讓原本單一的功能在基礎上延伸得更佳飽滿🧲

肉肉選定位置後🛎

點了

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金桔來報喜小套餐

拿鐵

玫瑰荔枝乳酪

檸檬咖啡

▪️金桔來報喜 🥮➸

可愛的花瓣立體造型的金桔豆沙小餅

搭配上琥珀色的紅茶🍃

清淡微甜的滋味

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能夠跟文字一起滲潤心底

▪️拿鐵 ☕️➸

拿鐵對肉來說

已經是必備飲品

中央書局的拿鐵肉覺得較偏清淡(個人感覺喔❕)

因為肉肉評斷一杯咖啡的好壞

也是比較尋常地以咖啡味厚重與否來決定🌸

或許是考慮到現代人健康

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因此牛乳量用的稍多吧🥛

▪️玫瑰荔枝乳酪 🍧➸

粉紅色的上層果膠

搭配綿密的乳酪

花香且酸甜🌹

包圍住乳香

一起滲入口中

成為一道富想像力的風景

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▪️檸檬咖啡 🍹➸

整杯的份量很夠

檸檬與柑橘類果粒相當多🍊

幾乎每一口都喝的到富含維他命C的滋味

在夏日點上一杯

真的非常適合這個汗流浹背的氛圍💦

書店的百年風華🎠

在21世紀重新發揚

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誰曾想這裡曾經變成了安全帽店舖呢🎏

在這個嶄新的21世紀中央書局

可以由內到外完全感受到新業主的用心❤️‍🔥

📍 中央書局

🏠 地址:台中市中區台灣大道一段235號

☎️電話: 04-2225 9024

⏰營業時間 09:00~19:00

🚷公休 週二

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傳承1925年中央俱樂部之創立精神 ,扮演當代人文思潮的推手,重塑中央書局曾經具有的文化高度,將過去和現在台灣文化的「人」與「土地」網絡起來,形成實體與虛擬之間的平台。————by 中央書局

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