中部榮登GQ雜誌五月號別冊「BEST COFFEE」的優質咖啡廳!

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GQ雜誌五月號別冊「BEST COFFEE」裡,
有兩家肉花非常喜愛的店,

1.「細水珈琲焙煎所
台中美術館附近的巷弄裡總是有許多特別的小店,
「細水焙煎所」也藏身在其中,由老屋改造,
是一間很有氣質的咖啡店。
更榮登GQ雜誌五月號別冊「BEST COFFEE」!
翻開第一頁即可看見介紹文喔!

門前的小庭院綠意盎然,店內空間不大,
所以時常客滿,店內沒有販售拿鐵,
我想老闆就是要讓人好好品嚐好咖啡本身的味道,
虹吸式的煮法結合意式咖啡的濃郁、
手沖咖啡的層次分明,
大人味的布丁也是店內受歡迎的品項,
焦糖香氣明顯,入口即可品嚐到醇厚的蛋奶香,微苦不甜膩。

細水珈琲焙煎所
地址:403台中市西區五權西六街82巷21號
營業時間:13:00~18:30
(不定休,疫情期間‘只提供現場外帶服務’公休日請以店家IG @sishui868 公告為主喔!)

2.豪珈琲
豪珈琲一直努力的讓藝文活動頻繁發生,
原住民古調音樂會、「生活在南彰化土腳」分享講堂、
「山澗室」快閃茶室等等活動,
讓咖啡廳不只是喝咖啡吃甜點的空間,
甚至逐漸成為文化發展的平台,
去年更風光的舉辦「鬆勢三日節」
主理人將咖啡廳賦予了其他存在意義,
也是我一直很喜歡豪珈琲的原因。

豪珈琲一直從中午營業至午夜,
除了咖啡之外,蛋糕也是必點的品項,
若想吃點小食的話,
可以選擇海鹽奶油捲,日系蒸汽烤麵包機將麵包烤的酥脆,
嚐過原味後,可試著搭配旁邊的柚子醬和奶油,
不同的佐醬有不同的味覺感受。

無法親自前往的朋友也沒關係,
好咖啡透過豪珈琲的網站全省都喝的到喔!
http://haocoffee.tw

豪珈琲
地點:511彰化縣社頭鄉社斗路一段355號
營業時間:12:00-24:00
(每週四公休)

Instagram:肉食記: https://www.instagram.com/foodproject_76
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