來不及吃完的香蕉怎麼辦？看我～～變

成為上班族後，採買食材和水果變成了我的週末行程

有時候水果，像是香蕉買的時候就會覺得自己一串一定吃得完...

但有時候就是會有一些意外 哈哈哈！！

適逢週末，又想吃甜點～～那就來做個 零失敗 香蕉蛋糕！

首先來準備食材：

香蕉🍌 2根（最好選擇已經熟透的唷！這樣烤出來更香💨）

奶油 50克

雞蛋 2顆

白糖 45克（我都放 40～45之間）

泡打粉 5克

低筋麵粉 100克

～～～～～～

接下來，開工啦！！

Step 1：先把香蕉搗成泥狀，加入白糖 和 軟化的奶油 （奶油可以放在可微波的碗內，微波約10～15秒）攪拌均勻。

Step 2：將100克的低筋麵粉過篩慢慢地加入到香蕉泥中。

Step 3：把2顆雞蛋和泡打粉加入到香蕉泥麵糊內。

Step 4：烤箱預熱180度 5分鐘。

Step 5：將全部材料攪拌均勻，不需要過度攪拌唷！把攪拌好的麵糊倒入模具。

Step 6：烤箱預熱好後，把蛋糕模具放進烤箱，180度 上下火模式 烤35分鐘。

香噴噴蛋糕出爐～～～

快來一起動手做吧！簡單的零失敗 🍌香蕉蛋糕 😊